О своем решении отказаться от некоторых импортных продуктов практически синхронно заявили Украина и ее северный сосед. Наше государство запретило ввоз белорусских молочных продуктов, а Россия решила воздержаться от закупок канадского и американского замороженного мяса. Отразятся ли такие решения на рядовом покупателе?Белорусские молочные продукты не идеальны?
На полках одного из крупных продуктовых супермаркетов в Донецке заметно поредел ассортимент белорусских молочных продуктов. Продавцы-консультанты отмечают, что такое изменение не осталось незамеченным покупателями: многие интересуются, где теперь можно приобрести полюбившуюся сметану или молоко. Но стоит отметить, что белорусские молочные продукты совсем не исчезли из продажи, просто теперь в магазинах сложно найти продукцию определенных торговых марок.
Причина такого изменения ассортимента кроется в том, что Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба Украины запретила с 21 января ввозить на территорию страны продукцию белорусских ОАО «Бабушкина крынка» и ОАО «Молочные продукты», а с 23 января – ОАО «Оршанский молочный комбинат». Согласно сообщению Госветфитослужбы, такие меры предприняты в связи с несоответствием продукции этих предприятий украинским нормам безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям.
Правда, какие именно нарушения обнаружены в показателях качества белорусских молокопродуктов, ведомство не уточняет.
Корреспондент «Жизни» решил прояснить ситуацию, обратившись за комментарием в научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз «Тест», специалисты которого недавно провели экспертизу сгущенного молока и сливочного масла. В ходе эксперимента они уделили внимание и белорусским продуктам. По словам его руководителя Валентина Безрукого, фальсификат среди молочной продукции не был обнаружен, однако в некоторых продуктах выявили кишечную палочку.
Валентин Безрукий: «Фальсификат среди белорусской молочной продукции не был обнаружен, однако в некоторых продуктах выявили кишечную палочку».
Каждый третий производитель – нерадивый
– Считаю, что в целом украинские молочные продукты мало чем отличаются от белорусских, – говорит Валентин Безрукий, – потому в данном случае такой шаг во многом объясняется стремлением защитить от импорта внутренний рынок. Если говорить об интересах потребителя, думаю, это не совсем правильно, так как каждый вправе выбирать продукт без учета места его производства. А вот с точки зрения стабилизации позиций внутреннего производителя – это нормальные шаги.
Независимые эксперты считают, что молочная отрасль в Украине достаточно сильная, но сложная, потому как большая часть сырья закупается у населения и есть зависимость от сезона. Поэтому стабильное качество готовых молочных продуктов отсутствует. Словом, на отечественном рынке представлены те, кто выпускает качественную продукцию на постоянной основе, однако есть и такие, кто пытается сэкономить и предложить покупателю фальсификат. Таких нерадивых производителей, по общим оценкам, не больше 30%.
Без продукта не останемся
Кстати, если вернуться к белорусским производителям, ранее, а точнее, в марте 2012 года, Украина уже запрещала ввоз их молочной продукции в связи с обнаружением в ней повышенного количества антибиотиков. По некоторым данным, представители белорусской стороны неофициально предупредили, что готовы рассмотреть возможность введения ответных ограничений. Такой факт дал почву аналитикам утверждать, что между Украиной и Белоруссией назревает очередная торговая война.
Как отмечают отдельные представители отечественной молочной отрасли, за последний год они часто сталкивались с серьезной конкуренцией со стороны товаров из Белоруссии. А все потому, что белорусское государство устанавливает цены на сырье и продукцию, которые зачастую существенно ниже, чем в Украине. Например, когда летом у нас сырье стоило 3,5 грн. за литр, в Белоруссии — 1,9 грн./л. В итоге себестоимость белорусских молочных продуктов, даже с учетом транспортных расходов, выходит меньше.
Однако утверждения о якобы начале торговой войны отчасти нивелирует тот факт, что, по оценкам экспертов, временный запрет поставок для трех белорусских предприятий погоды на рынке не сделает, так как компании, получившие запрет на поставки в Украину, занимают не более 20% всего импорта белорусской молочной продукции в страну по итогам минувшего года. Хотя представители белорусской стороны уже неофициально предупредили, что готовы рассмотреть возможность введения ответных ограничений…
Как бы то ни было, покупатель не останется без права выбора и без молока как такового. В Донецкой области, по данным облстата, в минувшем году получили 333 тыс. тонн молока, что на 1,7% больше, чем в 2011-м. Причем положительная динамика отмечена как в сельхозпредприятиях, так и в хозяйствах населения.
Задумались о здоровье потребителя
Кстати, если говорить о годовом производстве мяса в Донецкой области, то за минувший год, в сравнении с предыдущим, оно выросло на 4,4%. Тем не менее, как утверждают эксперты, в украинской колбасе становится все больше импортного мяса. В 2012 году Украина резко нарастила импорт мяса из-за рубежа.
Среди причин роста импорта экономисты называют цены на мясо внутри государства. В первом полугодии 2012 года отечественные производители говядины и свинины сохраняли довольно высокий уровень цен. При этом их стоимость в некоторых странах была выгодной для импорта мяса. Правда, насколько цена соответствовала качеству, история умалчивает…
А вот в России, похоже, приняли решение не ориентироваться исключительно на экономические показатели. Россельхознадзор предупредил ветслужбу Канады о необходимости прекратить отгрузку замороженного мяса в Россию с 11 по 28 февраля. Такая вынужденная мера будет действовать до тех пор, пока не выполнят российские требования. Речь идет о том, что поставки мяса должны сопровождаться результатами исследования продукции на стимулятор роста – рактопамин, и свидетельствовать об отсутствии этого препарата в завозимом продукте.
Наталья ПИЛИПЕНКО