Масленица — время солнечных блинов, символизирующих встречу весны. От толстых лепешек прошлого до современных тонких и почти прозрачных блинчиков — традиция остается, но рецепты совершенствуются.
Когда за окном типичная украинская погода — то мокро, то серо, то снег, то -20, то "я лучше никуда не пойду", — всегда хочется чего-то хрустящего под фильм, матч или просто вечер без новостей.
Украинский фуд-блогер поделилась способом приготовления мягких и воздушных вареников на сковороде, предложив простую альтернативу традиционному варению.
Картофель часто имеет плохую репутацию среди приверженцев низкоуглеводных диет, но на самом деле этот овощ может играть положительную роль в сбалансированном питании.