Айву можно не только варить или добавлять в компот. Попробуйте запечь ее с орехами и сухофруктами: при долгом приготовлении плоды становятся мягкими, а мед и корица делают десерт особенно ароматным.
Запеченная айва с медом
Ингредиенты
• айва — 4 шт.;
• орехи и сухофрукты — 150 г;
• мед — 50 г;
• вода — 200 мл;
• корица — по вкусу.
Как приготовить
1. Хорошо вымойте айву, разрежьте каждый плод пополам и аккуратно выньте сердцевину.
2. Переложите половинки в форму для запекания. В углубление каждой добавьте немного воды.
3. Измельчите орехи и сухофрукты, смешайте их и наполните начинкой айву.
4. Полейте плоды медом, а при желании добавьте корицу.
5. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 1,5 часа.
Подавайте десерт теплым или охлажденным. Приятного аппетита!