Лента новостей

Новые тарифы на электроэнергию с 1 сентября: сколько теперь стоит киловатт-час по областям Первые заморозки уже близко: синоптики назвали точную дату наступления похолодания Валюта поднялась: Национальный банк Украины скорректировал курсы доллара и евро Украинцы получают компенсацию за присмотр за пожилыми родственниками: как оформить и получить выплаты Выплата пенсий в сентябре изменится: кому повысят пенсию и сколько теперь будут платить Абоненты lifecell вынуждены платить дополнительно: новая услуга – домашний интернет Гороскоп на 2 сентября для всех знаков зодиака: новые горизонты и ясность мыслей Церковный праздник 2 сентября: День памяти Святого Маманта и народные традиции Как правильно хранить лук, чтобы он оставался свежим долгое время? Как сделать домашнюю тушёнку без автоклава: простой способ приготовления вкусного мясного блюда Быстрая разморозка холодильника: легко и эффективно! Гороскоп на сентябрь 2025 года: знакам Зодиака предстоят большие перемены Готовимся к первым морозам: погода в Украине на осень 2025 года Яйцо в лунке: народные советы против современных технологий Православный календарь на сентябрь 2025 года: важные события и памятные даты Молочные потрясения: причины роста цен и прогнозы на осень Зачем и как часто нужно перезагружать смартфон? Орхидея скажет спасибо: выбираем лучший подоконник для цветка Проверенный способ избавиться от горечи в печени: пошаговый рецепт Три копейки на пути к идеальной чистоте: секреты усиления эффекта моющего средства Не просто отход: 7 креативных способов применения остатков кукурузы Опасные пары: почему лекарства и алкоголь несовместимы Экономия электричества без затрат: избавляемся от скрытых потребителей энергии Почему чашечка кофе способна поднять нам настроение Церковный праздник 31 августа: народные поверья и табу Осень задержится с приходом холода: в Украине теплую погоду заменят заморозки позже обычного Выбор утреннего напитка: чай или кофе? Почему счета за электричество стали неподъемными: как миллионы украинцев платят долги энергокомпании Спасение растений от тли народными средствами: простое и эффективное решение Масло по 100 гривен: почему привычные продукты дорожают быстрее инфляции Черная полоса или золотая возможность? Судьба испытывает Тельца, Близнецов и Весов с конца августа Салат "Охотничий": зимний заряд тепла и витаминов в баночке Жизнь как сериал: 4 знака зодиака, для которых эмоции важнее рациональности Полное лунное затмение в сентябре 2025 года: Украинцы увидят Кровавую Луну Как приготовить вкусное домашнее сало в банке на зиму: простой пошаговый рецепт Вода в Украине рискует стать дорогой роскошью: выдержат ли украинцы новые цены? Обязательная идентификация для получателей соцвыплат: срок до 1 октября 2025 года Практическое руководство по работам на дачном участке в сентябре Опасные комнатные растения для кошек: как уберечь любимца от риска отравления Почему некоторым людям стоит исключить кофе с молоком? Церковный праздник 29 августа: три главных табу Какие категории пенсионеров могут остаться без выплат? Любовный гороскоп на сентябрь 2025: каким знакам ждать сюрпризов и приключений? Как правильно использовать мелкий картофель на даче: полезные лайфхаки садовода Дополнительные расходы перед началом отопительного сезона

Это оказалось проще простого: ученые придумали, как сделать соль полезной

Это оказалось проще простого: ученые придумали, как сделать соль полезной

Исследователи предложили легкий способ борьбы с гипертонией, не отказываясь от соли. В 1960-х годах почти весь мир страдал от нехватки важного микроэлемента йода, что оказало серьезное воздействие на общественное здоровье. Об этом идет речь в статье New Scientist.

К 2020 году дефицит йода остался лишь в 21 стране, в то время как в 1990 году таковой наблюдался в 113 странах. Таким образом 90% мирового населения в настоящее время потребляет достаточное количество йода.

Проблема была решена благодаря йодированию соли, поддержанному и промышленностью, и правительством. Это решение стало одним из самых эффективных вмешательств в области общественного здравоохранения.

В настоящее время, в 2024 году, мир столкнулся с аналогичным кризисом общественного здоровья. Повышенное артериальное давление стало основной причиной заболеваний и смертей. Одной из главных причин этой проблемы является чрезмерное потребление натрия, влияющее на артериальное давление.

В новом исследовании ученые предложили простое решение - соль, обогащенная калием.

Этот подход может изменить существующее положение вещей, так как усилия по снижению потребления натрия не увенчались успехом, в том числе из-за того, что людям нравится соленая пища.

Производители обработанных пищевых продуктов также не торопятся уменьшать содердание соли, а соляная промышленность ставит под вопрос эффективность и безопасность уменьшения потребления соли. Представители промышленности настаивают на том, что слишком низкое содержание соли в пище также опасно, как и слишком высокое.

Однако переход на соль, обогащенную калием, помимо снижения потребления натрия, также увеличит потребление калия.

По последним исследованиям, это будет оказывать более существенное влияние на артериальное давление, чем просто уменьшение потребления натрия. Только 14% мирового населения получают достаточно калия, в то время как почти все потребляют слишком много натрия.

Исследователи утверждают, что если производители будут медлить с внедрением этой идеи, правительства должны принять ситуацию под свой контроль. Последствия гипертонии наносят ущерб здравоохранительным системам в целом. Обогащение соли калием, аналогично йоду, может предложить удивительно простой способ спасти жизни и сэкономить деньги.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх