Пока Украина заканчивает собирать урожай, на потребительском рынке появляются слухи о возможном подорожании муки и хлеба.
На фоне положительных сводок с полей все выглядит весьма нелогично, однако памятуя о том, как умело порой заинтересованные круги превращали подобные слухи в панику и продовольственные кризисы, мы решили разобраться, есть ли для этого основания.
Украинский потребитель в последние несколько лет все чаще становится участником «игры в цены», причем с завидной регулярностью оказывается на проигравшей стороне.
Подлить масла в огонь
Слухи о подорожании муки при наличии в стране достаточно хорошего урожая зерновых уже привели к тому, что население нет-нет да и поглядывает на полки с продукцией мукомолов, с целью запастись впрок. Среди причин, которыми покупатели между собой аргументируют возможное подорожание, называют проблемы с экспортом зерна: мол, селяне не хотят продавать по нынешней цене и придерживают товар, а когда рынки откроют, цена на зерно взлетит. А тут еще (как не впасть в панику?) по соседству с отечественной мукой на прилавках красуется гораздо более дорогая российская.
Однако, как показывает опыт последних, на потребительской панике можно неплохо заработать, причем далеко не всегда мифические проблемы с тем или иным товаром воплощаются в реальность. Но цена растет, ажиотаж увеличивается, и товар уходит влет.
Достаточно вспомнить псевдокризис с дефицитом соли, который даже в Донецкой области, где находится крупнейший в стране производитель поваренной соли «Артемсоль», привел к опустошению прилавков и краткосрочному дефициту товара, без реальных на то причин. До сих пор актуален парадокс с гречкой, на которую упорно не падает цена, несмотря на китайские интервенции и увеличение собственных посевов. При этом, как справедливо замечают участники рынка, для данного продукта даже не существует такого понятия, как «мировая цена», которая часто становится причиной подорожания бензина и зерна. Ведь гречневая крупа, как продукт питания, широко распространена только у нас и наших соседей. Китайцы же просто, как всегда, вовремя сориентировались, хотя и подкачали с качеством.
Среди наиболее свежих примеров манипуляции сознанием украинцев можно назвать автомобильный бум нынешнего лета. Когда одной лишь информации об инициированном группой отечественных производителей расследовании для введения дополнительных пошлин на автомобили с объемом двигателя от 1 до 2,2 л, то есть наиболее ходовых на нашем рынке моделей, стало достаточно, чтобы обеспечить рост продаж на 30-70% по ряду моделей, в том числе собираемых в Украине. А решение по пошлинам отложили…
Но вернемся к нынешней ситуации на рынке зерна.
Золотой колос?
На днях в Минагрополитики сообщили о завершении уборки ранних зерновых в объеме 34,2 млн. т – это на 30% больше, чем год назад. Проблемы же с экспортом действительно существуют. По словам зернотрейдеров, из-за действия пошлин экспорт зерна из страны с июля фактически прекратился. «После введения с 1 июля экспортных пошлин на зерно его поставки сократились в разы,– говорит руководитель группы «Немецко-украинский аграрный диалог» Хайнц-Вильгельм Штрубенхофф. – Если в июне было экспортировано 1,5 млн. т зерна, то в июле – всего 300 тыс.». Он объясняет, что после введения пошлин экспортеры были вынуждены на их величину повысить и цены. Для пшеницы установили сбор в 9% от контрактной цены (но не менее 17 евро за тонну), кукурузы – 12% (не менее 20 евро за тонну), ячменя – 14% (не менее 23 евро за тонну). В результате украинскую продукцию начали вытеснять с внешних рынков. Например, те же российские поставщики сейчас выставляют цену в $240 за тонну – это минимум на $30 ниже нашей цены. Правда, скорее всего полшины будут сняты уже с сентября.
«Мы сами потребляем все выращенное нами зерно на нужды животноводства и заинтересованы в падении цен. Что касается ситуации на рынке, то могу сказать следующее. Нынешняя стоимость пшеницы, конечно, не позволяет рассчитывать на такую прибыль, как в прошлом году. Но справедливости ради стоит отметить, что даже при цене 1500 грн. за тонну для большинства хозяйств есть рентабельность. Надеяться же на резкий рост цен после снятия пошлин тоже не приходится. Ведь сейчас на мировом рынке достаточно крупных игроков и товара, те же россияне, так что цена вряд ли сильно возрастет», - делится наблюдениями Юрий Зубков, руководитель сельхозпредприятия «Александровское» Марьинского района Донецкой области.
Таким образом, для мучной паники, как и для подорожания хлеба, пока нет никаких оснований. Понимание этого во многом обеспечит стабильность нынешних цен и не позволит предприимчивым дельцам нажиться на ажиотаже.
Максим СТРЕЛЕЦКИЙ