Телевизионные каналы с помощью реалити-шоу наперебой борются с лишним весом. Стимулируя «подопытных» определенной суммой в виде возможного выигрыша, телевизионщики подвергают участников изнурительным тренировкам и неукоснительному соблюдению новомодных диет. За этими муками наблюдает полстраны, часть из них, увлекшись телепроектом, начинает слепо копировать то, что происходит на экране. Но, ставя перед собой задачу во что бы то ни стало сбросить лишний вес, стремящиеся похудеть люди по незнанию создают все условия для его набора. И, конечно же, рискуют потерять здоровье.
Ничего не делать и при этом выглядеть стройным и подтянутым – мечта любого человека. Но так не бывает. На протяжении многих веков природой было обусловлено: чтобы тело было здоровым, требуется регулярная физическая активность. В то же время специалисты отмечают, что при выборе тренировки необходимо учитывать главное – умеренность нагрузок.
Советы эксперта
Еще 20 лет назад человек значительно больше двигался, потому как не было такого количества транспорта, повсеместно установленных лифтов и эскалаторов. Современные условия повышенной комфортности превращают нас в вялые растения, устающие от малейшего напряжения. Говорят, что наша лень вылезает по бокам в виде лишних килограммов, и тогда просыпаются те, кто настроен «скинуть балласт» в считанные дни (к отпуску, отдыху, празднику).
Эдуард Сыромясников, инструктор тренажерного зала Wellness центра Кирша, уверяет, что подобное «помешательство» не сулит ничего хорошего. «Резкий сброс веса противопоказан по нескольким причинам. Во-первых, у физически неподготовленных людей это риск развития всевозможных проблем сердечно-сосудистой системы, которые могут привести к инфаркту или инсульту. Во-вторых, образование так называемого фартука. То есть отвисание кожи из-за того, что она не успевает натягиваться при быстрой потере килограммов. И, конечно же, глупые диеты – когда человек уверен, что соблюдая их, следует ограничить себя или вовсе отказаться от еды. Тогда как на самом деле диета – это сбалансированное питание: определенное количество углеводов, белков и жиров, – объясняет специалист. – Если хочешь похудеть, что-то из этого списка убираешь, а что-то добавляешь».
По словам Эдуарда, ни один опытный специалист не позволит своему клиенту принимать большие нагрузки, а потому ориентир на реалити-шоу ни в коем случае не приветствуется. «Начинать занятия спортом в тренажерном зале следует с кардиотренажеров, за пределами тренажерного зала – с бега. Первые пробежки не должны длиться более 20 минут. Только после третьего захода пробежку можно увеличить на пять минут. То есть к любой нагрузке следует адаптировать организм, – рассказывает Эдуард Сыромясников. – Кроме того, мужчинам будут полезны упражнения для пресса, а также на брусьях и турниках. Женщинам рекомендую вспомнить о чудесном изобретении под названием хулахуп».
Прежде всего следует понять, какого результата вы хотите добиться: жить здоровой полноценной жизнью или же влезть в штаны-маломерки. Но в обоих случаях к привычкам и слабостям организма следует относиться с пониманием. Никто не обещал, что будет легко.
Свет мой, зеркальце, скажи...
Большинство людей, истязающих себя диетами, не задумываются о том, что их ждет по достижении поставленной цели. Поддержание нового, столь желанного образа и в дальнейшем будет требовать больших усилий, а потому условия сброса лишних килограммов должны быть не экстремальными, а приемлемыми.
Владимир Караваев, врач-психиатр, специалист центра психосоматической медицины и психотерапии, отмечает, что определяющую роль в данном вопросе играет здравая оценка ситуации. «Желание человека похудеть может быть адекватным и неадекватным, в зависимости от существующего у него индекса массы тела (индекс массы тела – величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной. – Прим. авт.) в конкретно рассматриваемом случае. Если индекс превышает положенную норму, желание человека понятно и не вызывает осуждения. Другое дело, когда проблема лишнего веса надумана, то есть индекс массы тела ниже или соответствует норме. В таком случае мы можем наблюдать проявление психологических расстройств, которые приводят к расстройствам пищевым. Таким, как нервная булимия или анорексия. В подобных случаях человек может быть убежден, что по-прежнему имеет лишний вес, выглядит плохо, – рассказывает Владимир Николаевич.
В связи с существующими способами повального похудения, Владимир Караваев уверяет, что куда безопаснее жить с избыточной массой тела, нежели под-вергать организм колоссальному стрессу.
Ода о пище
Ученые и медики мира бьют тревогу – 75% всех проблем со здоровьем связано с неправильным питанием и лишним весом. По данным Научно-исследовательского института питания Российской Академии медицинских наук, в рационе современного человека в избытке присутствуют жиры, углеводы, сахар, пищевые красители, усилители вкуса, консерванты, соль, канцерогены и другие вредные вещества, образующиеся в процессе производства и приготовления пищи. При этом в питании не хватает витаминов, минералов, клетчатки, качественного белка, чистой питьевой воды, растительных масел и других необходимых организму веществ.
Одолеть лишний вес специалисты советуют исключительно с помощью сбалансированного питания и здорового образа жизни. Как поясняет Ирина Федотова, персональный консультант по питанию Клуба здорового образа жизни, правильное питание не означает отказ от половины представленных в магазинах продуктов. Напротив, оно предусматривает разнообразие нашего рациона. «Люди ошибочно считают, что похудеть можно за счет того, что они будут мало есть. Следует знать, что ежедневно человеческому организму необходимо получать 114 питательных элементов. На сегодняшний день та пища, которая нас окружает, не может нам дать всех тех полезных веществ, на которые рассчитан организм. Создается такая проблема, что человек вроде бы ест много, но при этом он голодный. Всемирная организация здравоохранения заявила, что 95% человеческих смертей в XXI веке происходит за счет клеточного голодания. То есть мы толстеем, едим много, создаем все новую и новую быструю еду, но наши клетки голодают, болеют, слабеют, стареют, вследствие чего люди раньше умирают, – считает Ирина Владимировна. – К тому же сильно изменилась структура еды. То есть мы стали больше принимать той пищи, которая питает именно жировые клетки (колбасы, копчености, выпечка, хлеб из муки мелкого помола). В то же время редко употребляем те продукты, которые «кормят» нашу мышечную систему, отвечают за эластичность кожи: белковую еду животного происхождения (мясо, рыба, яйца, творог) и белковую еду растительного происхождения (соя, фасоль, чечевица)».
Налаживание процесса питания – кропотливый труд. Но первый шаг к здоровью, по мнению специалис-та, – это питательный завтрак. В пользу завтрака свидетельствуют три фактора: 1) во время сна организм расходует запасы энергии, воды и витаминов на восстановление клеток, поэтому их следует восполнить после пробуждения; 2) калорийный белковый завтрак активизирует обменные процессы, что помогает организму проснуться и настроиться на сжигание калорий; 3) правильный завтрак «выстраивает» режим питания на весь день, помогая избежать вредных перекусов и плотных ужинов на ночь.
Правильный завтрак должен составлять 25% от суточной потребности организма в калориях. «Отказ от завтрака способствует увеличению риска ожирения, развития сахарного диабета и даже предрасположенности к раку. Утренняя пища должна состоять из легких белков. К примеру, из омлета на овощной подушке», – рекомендует Ирина Федотова.
Наталья Лехан