0
674
Врага нужно знать в лицо: что такое глютен и кому нельзя его потреблять
4-12-2023
Глютен - это белок, который содержится в некоторых злаковых культурах, в том числе в пшенице, ячмене и ржи. Он придает продуктам из этих злаков эластичность и характерную текстуру.