За неделю с 4 по 10 июня 2016 года плодоовощная корзина в Украине подорожала на 11,6%, полностью отыграв падение, зафиксированное неделей ранее, и прервав пятинедельную негативную ценовую тенденцию. Об этом свидетельствует плодоовощной индекс "АПК-Информ: овощи и фрукты".
Основной причиной столь резкой перемены тенденций стала прохладная и дождливая погода, оказавшая негативное влияние на уборку и поставку ранних овощей, фруктов и ягод, отмечают эксперты.
Наиболее существенно – в 2,2 раза за неделю – подорожали огурцы, которые очень чутко реагируют на изменение погодных условий.
При этом рост цен на томаты был намного менее резким и отчасти был обусловлен ростом экспортного спроса на продукцию, а не только погодой.
Тенденции на рынке овощей "борщевого набора" остались негативными, хотя падение цен существенно замедлилось. Тем не менее за неделю "борщевой набор", благодаря капусте и моркови, подешевел на 5,4%, а картофель – на 6,7%.
А вот ягоды поддержали позитивную ценовую тенденцию тепличных овощей и тоже выросли в цене. Черешня подорожала на 4,2%, а клубника – на 11,1%. В целом же стоимость фруктовой корзины выросла на 1,9%.
МинПром