За последние две недели взлетели цены на ряд популярных продуктов питания – яйца, лук, бананы, другие овощи и фрукты. Повышение достигает порой 50-100%. Те же яйца, которые стоили 25-30 грн за десяток, сейчас продают на базарах по 40-50, а в розничных сетях – 60-70 грн.
Эксперты “радуют”, что основная ценовая гонка в этом году еще впереди. По ряду популярных, социальных позиций, вроде лука, моркови, капусты, намечается дефицит. Тот же лук начали импортировать прямо со старта нового сезона, хотя обычно в такое время на рынке полно отечественного товара нового урожая.
Относительно дешевле можно закупиться у фермеров во время сбора урожая, так как из-за дождей сушить продукцию им не где. Но стоит погоде наладиться, и цены снова могут взлететь. Поэтому запасайтесь впрок – лук по 25-30 грн это считается хорошей ценой. Снова сказывается потеря для Украины Херсона – именно с этого региона шло 30-40% овощей.
Экзотические фрукты станут действительно экзотикой – из-за закрытых портов доставлять апельсины, мандарины и бананы стало очень дорого. Что ж, яблоки никто не отменял.
В целом ситуация такая, что нужно делать запасы в тот момент, когда фермеры собирают урожай – тогда можно и найти подешевле, и сторговаться. Вот только где эти продукты в таком количестве хранить?