Цены в украинских торговых точках меняются каждый день. В данном материале представлены изменения цен на овощи.
По состоянию на 14 декабря, молодой картофель подорожал с 11,39 грн/кг до 15,90 грн/кг. Средняя стоимость килограмма розового картофеля выросла с 9,99 грн до 11,21 грн.
Молодая капуста буквально "взлетела" в цене. В ноябре она продавалась по 28,01 грн/кг, а в середине декабря стоимость увеличилась до 37,26 грн/кг. Белокачанная капуста немного подешевела — с 13,44 грн/кг до 13,08 грн/кг.
Средняя цена на морковь за месяц практически не изменилась – в ноябре она стоила 23,30 грн/кг, а сейчас — 23,35 грн/кг. Однако за последнюю неделю морковь прибавила в цене 11% — из-за роста спроса. Оптовые компании и розничные сети перед Новым годом делают закупки, что повлияло на ситуацию на рынке.
Предложение сейчас ограничено, потому что большинство фермеров заложили овощ на хранение и планируют в будущем продавать его по более высоким ценам.