В Украине снова подорожало любимое всеми лакомство.
В сентябре в украинских супермаркетах произошло резкое подорожание мясных продуктов, что вызвало тревогу среди украинцев. Об этом свидетельствуют данные портала Минфин, пишет "agronews.ua".
Для поклонников сала появилась плохая новость, поскольку цены на домашнее сало поднялись с 252,82 грн/кг до 254,00 грн/кг, а на соленое сало - с 251,77 грн/кг до 278,80 грн/кг.
Статистика показывает, что с 2022 года цены на мясо выросли на 10-33%. По данным Госстата, цены на свинину в среднем поднялись на 33% и составили 164,30 грн за килограмм. Цены на сало за тот же период времени выросли на 55%, достигнув отметки 149,7 грн.
Максим Гопка, аналитик ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ), прогнозирует дальнейший рост цен на мясо. По его мнению, стоимость будет зависеть от цен на энергоресурсы, корма, витамины, объема импорта, инфляции и индекса потребительских цен.
На данный момент основными факторами, вызывающими повышение цен на мясо в Украине, являются следующие:
- Резкое сокращение поголовья свиней. В результате военных действий и потери территорий, за последние 9 месяцев количество свиней сократилось на около 10% в Украине. В том же периоде общий вес убитых животных сократился на 11,8%.
- Повышение стоимости логистики и топлива для транспортировки продукции.
- Рост стоимости кормов.