В Украине стоит ожидать дальнейший рост цен на продукты. Об этом заявил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий в эфире телемарафона "Единые новости".
По его данным, среди продуктов, на которые цены будут расти: хлебобулочные изделия, фрукты и овощи.
Причины – очередные возможные отключения электроэнергии, а также необходимость обеспечения условий хранения этих продуктов.
По словам Высоцкого, есть более чувствительные к электроснабжению продукты. Например, доля энергоносителей в конечном производстве хлебобулочных изделий является значительной, поэтому отключения влияют на цены на эти продукты. Также большое количество электроэнергии требуется для хранения овощей и фруктов.
Впрочем, по прогнозам Высоцкого, есть продукт, цены на который к концу года должны упасть – это сахар. Причиной снижения цен на сахар является увеличение его производства в Украине и достаточно большое предложение.