В магазинах скоро упадут цены на целый ряд продуктов.
В Украине могут снизиться цены на молочную продукцию. В начале месяца в стране упала стоимость молока-сырья. На рынок повлияло сокращение спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий в период новогодних праздников, но в дальнейшем закупочные цены могут вырасти. Об этом сообщили в Ассоциации производителей молока.
По данным профессионального объединения, по состоянию на 6 января средневзвешенная стоимость молока цена трех основных сортов составила 18,37 грн/кг без НДС (на 0,32 грн меньше месяца назад):
- экстра – 19,10 грн/кг без НДС (на 0,6 грн меньше месяца назад);
- высший – 18,35 грн/кг (-0,35 грн);
- первый – 17,65 грн/кг (не изменилась).
- падение цен на сливочное масло;
- уменьшение покупательной активности на рынке, традиционно наблюдаемое в период празднования новогодних праздников.
Но существенно закупочные цены в Украине не снизятся из-за увеличения себестоимости производства молока из-за роста затрат на производство кормов и необходимости соответствовать экологическим требованиям ЕС. Вероятно, что в 2025 году мировой молочный рынок перейдет в новый ценовой коридор – от $40 до $50 за 100 кг молока-сырья, поэтому в 2025 году вероятно рост средней цены на молоко в Украине до $45-46..