За последний год украинские производители продуктов питания существенно подняли цены, причем наибольший рост зафиксирован на молочных продуктах. Эту тенденцию подтверждают данные Госслужбы статистики Украины.
В декабре 2024 года оптовые цены промышленных производителей выросли на 27,6% по сравнению с аналогичным периодом год назад. В пищевой, табачной и алкогольной промышленности рост цен составил 21%, при этом внутренний рост составил 18,6%, а экспорт — еще более резкий — 32%.
Основные показатели роста цен по категориям:
- Наибольший рост — 24% — показали молочные продукты.
- Мясные продукты подорожали на 17,6%.
- Хлебобулочные и мучные изделия выросли на 13,1%.
- Напитки подорожали на 5,9%, внутренние цены выросли на 5,7%.
По данным Национального банка Украины, прогнозируется ускорение инфляции в первой половине 2025 года с последующим постепенным снижением во второй половине года. Однако, учитывая текущее экономическое давление, цены на продукты питания, вероятно, останутся высокими в ближайшем будущем.