Мед представляет собой натуральный продукт, производимый пчелами из нектара цветущих растений. Содержащийся в нем высокий уровень сахаров и полезных компонентов обеспечивает его целебные свойства и способность помочь в борьбе с различными проблемами здоровья. Однако, стоит быть осторожными, так как содержимое меда может вызывать аллергические реакции.
Подробнее о том, как определить наличие аллергии на мед информирует "Пасічник".
Аллергия на мед может быть вызвана не только его составом, но и наличием посторонних примесей, которые могут попасть в продукт. Одной из таких примесей является пыльца разных растений, таких как береза, амброзия, гречиха, подсолнечник и другие, которые могут произрастать в вашем регионе.
Симптомы аллергии на мед могут проявляться по-разному как у детей, так и у взрослых. Основные признаки аллергии на мед могут включать:
- Назальное раздражение, такое как насморк;
- Отеки;
- Покраснение глаз и слезотечение;
- Зуд глаз и горла;
- Высыпания на коже;
- Неприятные ощущения в горле.
Организм пытается бороться с негативным воздействием пыльцы с помощью реакций, которые считает наиболее подходящими. В зависимости от интенсивности реакции, симптомы аллергии могут проявляться или исчезать, проявляться с разной силой.
Усиленная аллергическая реакция на мед может проявляться головными болями, одышкой, хрипотой, затрудненным дыханием, тошнотой и рвотой, расстройствами желудочно-кишечного тракта, а также анафилактическим шоком. Если у вас была обнаружена аллергия на мед, рекомендуется исключить его из рациона.
Не рекомендуется давать мед детям до года, так как он может содержать бактерии Clostridium, которые, хотя безопасны для взрослых, могут быть опасными для иммунной системы и ЖКТ младенцев. Бактерии могут вызвать детский ботулизм, приводящий к проблемам с дыханием и даже анафилактическому шоку. Слабость, запоры, затрудненное глотание, нарушение координации и снижение двигательной активности - это прочие проявления негативного воздействия меда на детский организм.