И самочувствие улучшите, и голодными не останетесь: главные правила здорового питания летом
Несмотря на снижение аппетита летом, организм должен получать все необходимые полезные вещества.
Во время летней жары особенно важно придерживаться определенных правил здорового питания, чтобы предотвратить проблемы с желудочно-кишечным трактом или улучшить самочувствие, если такие проблемы все же возникли. Об этом говорится в статье "Громадське".
Лето - отличное время, чтобы обогатить свой организм витаминами, минералами и антиоксидантами, которые содержатся в свежей клубнике, черешне, малине, персиках, огурцах и помидорах.
В среднем, Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять не менее 400 граммов фруктов и овощей в день для взрослых и не менее 250-350 граммов для детей до 10 лет.
Поддерживайте достаточное употребление воды. Большинство экспертов согласны, что взрослому человеку следует потреблять более 2 литров воды в день (6-8 стаканов), но конкретная норма может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как физическая активность, климатические условия и состояние здоровья.
Ограничьте потребление тяжелой пищи летом. В период жары рекомендуется употреблять меньше жирных, жареных и копченых продуктов. Это связано с несколькими причинами: во-первых, организму требуется меньше энергии в этот период; во-вторых, пищеварительная система работает менее эффективно в условиях высокой температуры, что может вызывать дискомфорт и ощущение тяжести; в-третьих, жирная пища способствует потере воды из организма, что может привести к обезвоживанию.
Ограничьте потребление сладкого, и перекусов. Летом появляются искушения в виде "летних" перекусов: мороженого, сладкой ваты, холодного кофе с добавками и молочных коктейлей. Однако на самом деле эти продукты не только не обеспечивают охлаждение и удовлетворение, но и могут привести к дополнительным проблемам.
Соблюдайте чистоту и гигиену. Будьте осторожны с сырой пищей животного происхождения, такой как мясо, яйца и морепродукты. Важно тщательно мыть и правильно готовить эти продукты перед употреблением. Также необходимо тщательно промывать фрукты и овощи.
Не рекомендуется длительное хранение пищи при комнатной температуре, а также употребление продуктов после истечения срока годности. Перед приготовлением и употреблением пищи необходимо мыть руки, регулярно дезинфицировать кухонные поверхности и инструменты, а также защищать кухню и продукты от насекомых и грызунов.