Лента новостей

Урожай перца и помидоров пойдет в рост прямо на глазах: рецепт крутой подкормки за копейки Идеальная кожа без морщин: какую кашу добавить в рацион, чтобы выглядеть на 20 лет Массовое лишение прав и пересдачи: автомобилистов предупредили – это уже не просто штрафы Налоги на квартиры и дома: сколько украинцы заплатят за свое же жилье в 2025 году Если хотите идеальный урожай и не угробить огород и сад: что ни в коем случае нельзя удобрять золой Какой кофе нужно пить каждому знаку Зодиака, чтобы зарядиться энергией и принести удачу: главное - выберите день Коснется всех клиентов: ПриватБанк запустил масштабное обновление Весы – вспомните о себе, Стрельцы – больше активности, а Рыбы – бойтесь начальника: гороскоп на 23 января 2025 года Украинцам переписали зарплаты: в каких областях они меньше всего Пенсионерам со средней и маленькой пенсией: готовят надбавки – кому и сколько Рюмка испортит жизнь полностью: 23 января большой церковный праздник, что категорически запрещено делать Какого цвета кошку завести: что символизируют разные типы окраски этих животных Семейные собаки: 3 самые добрые породы в мире Тарифы на свет и газ с 1 февраля: сколько выставят за киловатт и куб в платежках на коммуналку Тарифы на газ в феврале: сколько будем платить за куб Пенсионеров ждут кардинальные перемены: как грядущая реформа изменит пенсии и льготы 10 идеальных пар по именам: как это может влиять на гармонию отношений Важность соблюдения севооборота: что и когда сажать после огурцов Чтобы урожай в 2025 порадовал: можно ли сажать на огороде лук и чеснок на одной грядке Рост пенсий в полтора раза в 2025: как увеличить свои выплаты и не страдать от бедности Наручные часы от интернет-магазина «Деловые подарки» Как защитить картофель от колорадского жука без химии: проверенные методы Сырая аджика: рецепт яркого блюда, которое можно есть сразу Цены на сливочное масло в Украине бьют рекорды Как знаки Зодиака могут вернуться к себе после трудных дней и обрести счастье Аномальная погода в Украине: почему зимой нет снега c морозами и чем это опасно Украинцы с долгами за коммуналку потеряют дар речи: как будут выбивать "хвосты" Как вырастить идеальный урожай клубники: секреты дачников по правильному соседству Как сжигать калории, не вставая с постели: основы метаболизма и практические советы по быстрому похудению Минимальная зарплата в Украине: как менялись главные выплаты за последние 10 лет "Темная сторона" бальной системы для пенсий по-новому: одним выплаты урежут, а другим - наоборот Как быстро прогреть авто, чтобы не тратить время: лайфхак на миллион Субсидия станет пустым местом: новые тарифы на отопление заставят работать в три смены Дополнительные выплаты для украинцев: как получить до 5 тысяч гривен финансовой поддержки Ощадбанк предупредил владельцев карт: готовьтесь к жестким проверкам и комиссиям Чрезвычайно высокие пенсии: чьи выплаты урежут и на сколько Какой сегодня церковный праздник: запреты 22 января, подготовка огорода, приметы и погода Коснется 2 и 3 групп инвалидности: выплаты хотят отменить, что будет с 1-й Закон уже в Раде: Киевстар, Vodafone и Lifecell решили радикально изменить свой статус, что теперь ждать абонентам Выплата "второй пенсии": украинцев уже начали готовить, когда ждать Значення шкільних стендів у кабінеті хімії Обязательно обрежьте эти фруктовые деревья и кустарники зимой: урожай ягод и фруктов засыплет плодами Отмена субсидии, наследство и пенсии: ПФУ ввел правила для выплат на коммуналку Нумерология и отношения: как дата рождения влияет на вашу судьбу и семейное счастье Пенсии с февраля не будет: ПФУ поставил часть пенсионеров перед фактом

Вы даже не поймете, почему болеете: какие кулинарные ошибки могут быть опасны для здоровья

Вы даже не поймете, почему болеете: какие кулинарные ошибки могут быть опасны для здоровья

Приготовление домашней еды, безусловно, более полезно, чем употребление фастфуда. Однако даже при самостоятельном приготовлении пищи можно совершать ошибки, негативно влияющие на здоровье.

Подробнее о том, какие кулинарные ошибки могут быть опасны для здоровья, информирует express.co.uk.

1. Приготовление на сильном огне:

Нагрев пищи до высоких температур приводит к гликации – процессу связывания глюкозы и фруктозы с белками.
Конечные продукты гликации (AGEs) могут негативно влиять на здоровье, увеличивая риск ожирения, повреждения кровеносных сосудов и даже развития рака груди у женщин.

2. Быстрый разогрев:

Мгновенное нагревание пищи образует эфиры жирных кислот – вредные вещества, присутствующие в обработанных продуктах.
Они образуются при взаимодействии свободных жирных кислот и ионов хлорида в соли при температурах выше 240°C.

3. Использование антипригарной посуды:

Покрытие антипригарных сковородок содержит полифторалкиловые вещества (ПФАВ), которые при нагревании могут попадать в пищу.
Исследования связывают ПФАВ с повышенным риском развития некоторых видов рака.

4. Жарка полициклических ароматических углеводов (ПАУ):

ПАУ образуются при контакте жира и сока из мяса с высокими температурами.
Эти вещества канцерогенны и могут привести к развитию рака легких, молочной железы, мочевого пузыря и толстой кишки.

Чтобы уменьшить образование ПАУ:

Маринуйте мясо перед приготовлением.
Используйте крышки.
Выбирайте щадящие методы приготовления – запекание или отваривание.

Помните:

Приготовление пищи на умеренном огне, использование щадящих методов разогрева, качественной посуды и правильная обработка мяса помогут сохранить ваше здоровье.
Питайтесь сбалансированно и ведите активный образ жизни.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх