Новогодний стол — это всегда немного экзамен. Хочется удивить, но без кулинарных подвигов на полдня. Хочется празднично, дорого на вид, но без майонезных тяжеловесов и банальных сочетаний.

Как приготовить бакаляу по-португальски с минтаем, картофелем и оливками

Праздничный стол под Новый год — это почти всегда марафон вкусов, где хочется и ностальгии, и простоты, и "вкус детства в каждом кусочке".

Есть десерты «на попробовать», а есть — на влюбиться с первой ложки. Этот карамельный тирамису как раз из второй категории. Тёплая, тягучая карамель из ирисок, воздушный крем, кофе с лёгкой горчинкой

Есть десерты «на попробовать», а есть — на влюбиться с первой ложки. Этот карамельный тирамису как раз из второй категории. Тёплая, тягучая карамель из ирисок, воздушный крем, кофе с лёгкой горчинкой

Украинские шеф-повара продемонстрировали в социальных сетях, как приготовить традиционный холодец с идеально прозрачным бульоном — без использования желатина.

Если вы ищете легкую, но невероятно вкусную закуску, которая украсит любой стол и заставит гостей просить добавку, обратите внимание на эту фантастическую закуску из баклажанов.

Если хочется взять перерыв от салатов-“всё в миске” и приготовить что-то, что выглядит аккуратно и по-праздничному, но без лишних танцев с блендером – вот ваш вариант.

Есть такие салаты, которые выглядят легко, а на деле отлично насыщают — вот это как раз он. Хрустящие огурцы, нежный тунец, яйца для баланса и бодрая лимонная заправка с горчицей и корнишонами.

Если хочешь, чтобы твой праздничный стол в этом году запомнился надолго, забудь о скучных куриных рулетах и простых отбивных.