Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко недавно поделился уникальным рецептом квашеной капусты с медовым маринадом, обещая оригинальный вкусовой вариант традиционного блюда.
Этот суп — тот самый случай, когда простые продукты превращаются в густое, насыщенное и очень уютное блюдо. Он получается ароматным, слегка пряным, с мягкими фрикадельками, нежным картофелем и рисом,
Секрет вкусной чашки кофе заключается не только в зернах или способе заваривания — он также сводится к использованию правильного количества кофе на воду.
Есть такие салаты, которые выглядят скромно, а на деле устраивают вкусовой переворот на столе. «Столичный» как раз из этой породы. Его придумали как упрощённую версию Оливье, а в итоге он стал
Торт «Наполеон» известен во всём мире: многослойный, нежный, с заварным кремом между тонкими коржами. История десерта уходит во Францию XVII–XVIII веков, когда его называли "Тысяча слоев".