Пицца является одним из наиболее известных и распространенных итальянских блюд. Несмотря на то, что она обычно считается не самым полезным продуктом, недавние исследования ученых указывают на то, что употребление этого блюда может помочь следовать рекомендациям по правильному питанию и даже снизить риск рака, пишет dailynews.
Исследователи из Национального института рака в Милане проанализировали возможную связь между пиццей и риском рака. Они изучили данные пациентов с онкологическими заболеваниями и сравнили их пищевые привычки.
Некоторые распространенные начинки пиццы, такие как бекон, мясо и творог, могут увеличивать вероятность развития сердечных заболеваний. Однако ученые рекомендуют изменить начинку пиццы для повышения ее полезных свойств.
По мнению исследователей, лучше употреблять пиццу с обильным добавлением оливок, брокколи, помидоров и чеснока. Доктор Сильвано Галль подчеркивает, что такую ??пиццу можно есть дважды в неделю, и тогда она может способствовать профилактике рака.
С учетом этих рекомендаций, употребление пиццы с более здоровыми ингредиентами может быть полезным для поддержания балансированного рациона и снижения риска некоторых заболеваний.