Хотите приготовить что-то вкусное, простое и при этом без капли масла? Эти картофельные лепешки — настоящий кулинарный лайфхак!
Они румяные, ароматные и тают во рту. А еще их можно использовать как основу для пиццы!
Что понадобится?
- 3–4 картофелины
- 2–3 ст. л. рисовой муки
- Соль, перец по вкусу
- Укроп, петрушка, зеленый лук
Как готовить?
- Отвариваем картошку, разминаем в пюре и даем немного остыть.
- Добавляем муку, специи, зелень — и тщательно перемешиваем.
- Формируем небольшие лепешки.
- Обжариваем на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
Готово! Подавайте с любимым соусом или наслаждайтесь просто так. Это не только вкусно, но и полезно!