Лента новостей

Теперь в Киевстар, Vodafone, lifecell: украинцам начнут блокировать звонки - новые правила Новые штрафы в Украине: 5800 грн нужно заплатить за насекомых Пенсионеры кому уже 65 лет: готовьтесь, ПФУ решил переписать ваши выплаты Тарифы на коммуналку повысят в разы: украинцы платят слишком мало за свет, газ, воду, тепло, - МВФ Календарь магнитных бурь на июль-2025: поштормит не только погода – опасные даты и как уберечься Пенсии повысят, но доплаты смешные: чем "порадуют" пенсионеров Гороскоп на июль-2025 для всех знаков Зодиака: ретроградный Нептун, танец Солнце-Юпитер и Белая Луна в Раке омрачат судьбы Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 2 июля Юпитер и Луна в Весах откроют дверь возможностей Большой церковный праздник 2 июля: что нельзя делать, зачем обнимать березу сегодня и как исцелиться Никогда не стригите ногти в эти дни: лунный календарь маникюра на июль-2025 1 шанс на 1000: каким знакам Зодиака судьба подбросит подарок в первые дни июля, и как его не прозевать Вы на даче только по выходным? Эти три овоща точно для вас - неприхотливы, но урожай щедрый Лето дарит урожай: цены на картошку и помидоры в Украине резко пошли вниз Пенсия под угрозой: украинских пенсионеров за границей заставляют "проверяться", иначе денег не будет Урожай огурцов под угрозой: что важно сделать в жаркую погоду Горчица против вредителей: как обычная приправа спасет малину и подарит щедрый урожай В Украине урезали "заоблачные" пенсии: кого затронули изменения в 2025 году Гороскоп на неделю 30 июня - 6 июля для всех знаков Зодиака: ретроградный Меркурий во Льве, Венера в Близнецах и Тельце Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 1 июля гармония Марс-Солнце и Луна в Деве натянули тетиву Большой церковный праздник 1 июля: что нельзя делать и зачем обязательно помогать сегодня Заберут все: украинцев начнут жёстко штрафовать за деньги Двойной тариф за отопление: украинцев предупредили о нововведении Обязательно сделайте это с розами: цветы будут радовать пышными бутонами даже глубокой осенью "ПриватБанк" срочно предупредил всех пенсионеров: если выплаты не приходят, не удивляйтесь Не хватает стажа для пенсии: какие выплаты ждут украинцев в 2025 году Малине - кипяток и горчицы, и да будет вам урожай мечты: проверенный способ для ленивых и умных Июль принесет прорыв: 5 знаков китайского Зодиака, которым пора менять жизнь Как погубить урожай огурцов одним движением (и как этого избежать): секрет огородников Пенсии в Украине с июля 2025: кому и сколько выплатят, что изменится в средине лета Картофельная революция по-деревенски: как дедовский метод дает в два раза больше урожая Перец за три дня: огородники раскрыли метод ультрабыстрого проращивания Пенсионеров поставили перед жестоким выбором: мечты о надбавках к пенсии обрубят копейки на хлеб За руль больше нельзя? Эти изменения перевернут жизнь тысяч водителей - внимание на права Что съесть на завтрак, чтобы разбогатеть: советы для каждого знака Зодиака Социальные выплаты по-новому: большие изменения с 1 июля, что же будет с пенсиями Новые налоги, контроль, штрафы, лимиты на перевод денег: украинцев ждут жесткие ограничения Пенсионеров "наградили" новыми требованиями: без этого пенсии не будет Сломался счетчик воды? Действуем правильно: от диагностики до замены Отопление для украинцев: теперь будет по новым правилам Деньги на анализы: Vodafone озвучил, какую сумму готов дать абонентам - подробности Пошел обвал цен на продукты и овощи: запасайтесь и делайте консервацию на зиму Секрет обильного урожая идеальной картошки: эта простая хитрость удвоит количество овощей Пенсии взлетят с ростом минимальной зарплаты? Когда повысят главные выплаты в Украине Коммунальная катастрофа, а не экономия: как счетчики загоняют в долговую яму Штормить будет так, что глаза повылазят: мощная затяжная магнитная буря проверит на прочность

Помидоры в маринаде: яркая закуска, которая спасет ваш шашлык и настроение после недели дождей

Помидоры в маринаде: яркая закуска, которая спасет ваш шашлык и настроение после недели дождей

Дождь, сырость и серая погода — кому это нравится? Вот и я не фанат, особенно когда мечтаешь о летнем тепле и свежем воздухе с дымком шашлыка.

Но, знаете, чтобы дождь не украл у нас аппетит и радость от будущих пикников, есть одна фишка, которая реально спасает ситуацию — маринованные помидоры. Это не просто закуска, это — взрыв вкуса, который пробуждает лето даже в самые пасмурные дни.

Почему именно помидоры в маринаде? Да потому что они — идеальный компаньон к любому мясу, особенно к шашлыку. Кислинка, пряность и аромат чеснока с зеленью превращают обычные томаты в гастрономический хит. Главное — брать плотные, спелые помидоры, чтобы они не превратились в кашу, а сохранили форму и текстуру.

И еще приятный бонус — готовятся они без лишних заморочек и плиты. Просто нарезал, замариновал, остудил — и всё, готово. А охлажденные помидоры в маринаде в жару — это вообще спасение души и желудка.

Что нам понадобится?


  • Помидоры — 500 г (лучше плотных и мясистых)
  • Лук — 1 средняя головка
  • Укроп — пучок свежий, чтобы придать зелени аромат
  • Чеснок — 3 зубчика, чтобы добавить огонька

Для маринада:


  • Растительное масло — 60 мл
  • Яблочный уксус — 20 мл (для легкой кислоты)
  • Черный и красный перец — по ? чайной ложки (да, пусть будет чуть остренько!)
  • Соль и сахар — по ? чайной ложки, чтобы балансировать вкус
  • Базилик — ? чайной ложки, для аромата, который говорит: «Лето уже скоро!»

Как готовим?


  1. Помидоры нарезаем тонкими кружочками — чтобы каждый кусочек впитал маринад, но не потерял форму.
  2. Лук режем кольцами, укроп и чеснок шинкуем мелко — чтоб каждый слой насыщался ароматами.
  3. В глубокую миску выкладываем слоями: помидоры, лук, зелень, чеснок.
  4. В отдельной посуде смешиваем масло, уксус и специи — это наш волшебный маринад.
  5. В отдельной посуде смешиваем масло, уксус и специи — это наш волшебный маринад.
И вот, после недели холодной сырости, у вас на столе появляется яркая, ароматная и освежающая закуска, от которой никто не сможет оторваться. Особенно если планируете шашлык — она как магнит для гостей и дополнение, которое превращает простой обед в праздник вкуса.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх