Хочется приготовить что-то простое, сытное, но с ноткой неожиданности? Вот вам рецепт, который точно удивит гостей и порадует домашних — запеканка с курицей, ананасами и сыром.
Минимум хлопот, максимум вкуса.
Что понадобится:
Куриное филе — 400 г
Репчатый лук — 1 шт.
Помидоры — 2–3 шт.
Консервированные ананасы — по вкусу
Сметана — 3 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Твёрдый сыр — горсть или больше, по желанию
Соль, перец — по вкусу
Немного растительного масла для жарки
Как готовить:
Лук нарежьте и слегка обжарьте на сковороде до золотистости.
Куриное филе, помидоры и ананасы порежьте кубиками.
Сложите всё в форму для запекания.
В отдельной миске взбейте яйца со сметаной, приправьте по вкусу и вылейте в форму. Немного перемешайте прямо в ней.
Посыпьте сверху сыром.
Запекайте при 200 градусах около 30–40 минут, пока всё не подрумянится и не запузырится.
Почему это работает:
Сочетание нежного куриного филе, сочных ананасов и тягучего сыра — это баланс между привычным и неожиданным. Ароматная заливка из яиц и сметаны объединяет всё в единое, вкусное и очень аппетитное блюдо.