Любишь быстрые рецепты с «вау»-эффектом? Тогда этот вариант для тебя: пикантные, свежие, хрустящие огурчики, которые будут готовы всего за 30 минут!
Отличный гарнир к мясу, закуска на пикник или просто способ спасти огурцы, если их слишком много. Всё гениальное — просто и вкусно.
Что понадобится:
Огурцы — 5–6 шт.
Морковь — ? шт.
Лук — ? шт.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — небольшой пучок
Заправка:
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сахар — ? ч. л.
Как готовить:
- Огурцы нарежь брусочками. Лук — полукольцами. Морковь натри, укроп поруби, чеснок раздави.
- На дно банки — слой лука, затем огурцы, сверху морковь, укроп и чеснок.
- Для заправки смешай масло, соевый соус и сахар. Полей овощи в банке.
- Закрой банку крышкой, энергично встряхни — и в холодильник на полчаса.