С наступлением лета и сезона овощных сборов многие украинцы сталкиваются с привычным выбором: закручивать самостоятельно или покупать готовые варианты в магазине?
В 2025 году ответ очевиден — делать домашние закрутки выгоднее почти в два раза!
Команда Новости.LIVE провела актуальные расчеты цен на домашнюю консервацию, и результат впечатляет: сэкономить можно более тысячи гривен, и это только на огурцах.
Сколько стоят домашние закрутки в 2025 году?
Для вычислений был использован основной набор ингредиентов и инструментов, необходимых для приготовления соленых огурцов в банках:
Литровая банка — от 15 грн/шт
Крышки для консервации — от 75 грн/упаковка
Закаточный ключ — от 199 грн
Огурцы — от 45 грн/кг
Чеснок — от 125 грн/кг
Лавровый лист — от 11 грн/уп
Специи — от 10 грн/уп
Для того чтобы закатать 20 литровых банок огурцов, вам понадобится примерно:
12 кг огурцов
200 г чеснока
2 упаковки лаврового листа
2 упаковки специй
Общая стоимость составит около 1180 грн. Если у вас уже есть банки и ключ, затраты будут еще меньше!
А как насчет цен в магазине?
Для сравнения, посмотрим на цены на магазинные огурцы. В сети "Сільпо" банка маринованных огурцов объемом 720 мл стоит 78,99 грн. Чтобы получить эквивалент 20 литровых банок, потребуется закупить 28 таких банок, что обойдется в:
2211,72 грн!
Таким образом, домашние заготовки в 2025 году будут дешевле на 1031 грн, не учитывая крышки и банки, которые у многих уже есть.
Преимущества домашних закруток
Консервирование дома — это не просто экономия денег. Это также возможность контролировать качество продуктов, насладиться вкусом с детства и вернуть в семью душевные традиции. И это прекрасный повод сделать покупки на рынке, навестить бабушку и показать в Instagram свои собственноручно сделанные закрутки!