Хотите удивить гостей изысканным блюдом, не потратив много времени на приготовление? Тогда этот простой салат с сельдью вам понравится! Всего за четверть часа у вас получится ароматная и аппетитная закуска, способная затмить самые дорогие блюда вашего стола.
Чем хорош этот салат?
- Быстрота приготовления — всего 15 минут!
- Прекрасное сочетание вкусов: свежесть огурчиков, пикантность селёдочки, сладость красной фасоли и мягкость яиц.
- Идеален для любого повода: подойдёт и на семейный ужин, и на большой праздник.
- Доступность ингредиентов — продукты найдутся практически в каждом холодильнике.
Ингредиенты (рецепт рассчитан на 4 порции):
- Селёдка филе — 200 г
- Вареные яйца — 3 штуки
- Огурцы солёные — 4 штуки
- Репчатый лук — половинка средней луковицы
- Консервированная красная фасоль — 200 г
- Майонез — 2 столовые ложки
- Черный молотый перец — по вкусу
Как приготовить:
1. Мелкими кусочками режем филе селёдки и добавляем нарезанные кубиками яйца в глубокую тарелочку.
2. Огурцы тоже измельчаем небольшими ломтиками и отправляем туда же.
3. Лук тонко шинкуем полукольцами, ошпариваем горячей кипяченой водой, чтобы ушла лишняя горечь, сливаем жидкость и присоединяем к остальным ингредиентам.
4. Открываем банку с фасолью, промываем её и высыпаем в общую массу продуктов.
5. Осталось заправить наше блюдо двумя ложечками майонеза, приправить перцем и перемешать аккуратными движениями снизу вверх.
Вот и всё готово! Теперь ваша салатомана будет поражена простотой рецепта и великолепием вкуса одновременно. Уверены, что ваши гости оценят ваше мастерство кухни и попросят добавки!
Приятного аппетита!