Если вам нужен десерт, который готовится быстро, не требует духовки и получается невероятно мягким и насыщенным, этот торт — идеальный выбор.
На его приготовление уходит всего несколько минут активного времени, а текстура настолько гладкая и кремовая, что он легко может конкурировать с известными слоеными десертами.
Что вам понадобится:
Печенье «топлёное молоко» — 350 г
Творог — 600 г
Жирная сметана — 150 г
Сахар — 100 г
Какао-порошок — 1 столовая ложка
Горячая вода — около 100 мл
Шоколадная плитка — 1
Молоко — 30 мл
Способ приготовления:
Смешайте творог, сметану и сахар в блендере и взбивайте до получения однородной воздушной массы.
Размешайте какао-порошок с горячей водой (кипятком) до полного растворения и получения однородной массы.
Выложите дно формы печеньем. Слегка смочите его какао-смесью, затем намажьте сверху слоем крема.
Продолжайте выкладывать слои печенья и крема, пока не используете все ингредиенты.
Затем между слоями можно добавить фрукты или шоколад — особенно хорошо подойдут вишня (свежая или консервированная), нарезанные бананы или тертый шоколад.
Разломайте шоколад на кусочки, слегка нагрейте его с молоком и перемешивайте до получения однородной глазури. Равномерно полейте ею торт.
Вот и все, накройте десерт и поставьте в холодильник на несколько часов, желательно на ночь, чтобы он застыл и ароматы смешались.