Вы легко можете приготовить сытный и очень аппетитный салат для всей семьи, используя доступные ингредиенты и не тратя много времени.
Это простое блюдо подходит как для повседневных обедов, так и для особых случаев.
Ингредиенты:
куриная грудка — 300 г
яйца — 3 шт.
свежий огурец — 1 шт.
консервированная кукуруза — 1 банка
свежий укроп — небольшой пучок
сметана — около 150 г
соль и молотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
Начните с варки яиц вкрутую. Пока они варятся, промойте куриную грудку, обсушите, удалите лишний жир или пленки и нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте курицу на медленном огне до легкого золотистого цвета, приправив солью и перцем.
Переложите приготовленную курицу в большую миску. Очистите яйца, мелко нарежьте их и добавьте к мясу. Затем смешайте с кукурузой (предварительно слив жидкость) и нарезанным кубиками огурцом.
Мелко нарежьте укроп и добавьте его в салат вместе со сметаной. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока они равномерно не покроются соусом.
Для лучшего вкуса дайте салату настояться в холодильнике несколько часов перед подачей.
Это блюдо идеально подходит в качестве легкого ужина, быстрого перекуса или вкусного дополнения к праздничному столу.