Этот кулич с шоколадными слоями и легкой творожной основой станет настоящим украшением вашего стола на Пасху. Он не только выглядит великолепно, но и готовится очень легко!
Если вы хотите удивить своих близких оригинальным десертом, попробуйте творожную пасху «Три шоколада». Этот нежный сладкий шедевр с тремя видами шоколада порадует всех своим вкусом.
Ингредиенты
• Творог — 400 г
• Сливки 33% — 100 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Тёмный шоколад — 50 г
• Молочный шоколад — 50 г
• Белый шоколад — 50 г
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте творог (лучше использовать домашний), сливки, растопленное сливочное масло и сахарную пудру. Взбейте все ингредиенты блендером до получения однородной и воздушной массы.
2. Отдельно растопите каждый вид шоколада в микроволновке. Разделите творожную массу на три части и добавьте в каждую из них по одному виду шоколада. Тщательно перемешайте.
3. Подготовьте форму для пасхи, застелив её влажной марлей в два слоя. На дно выложите слой творожной массы с тёмным шоколадом и аккуратно утрамбуйте. Далее добавьте слой с молочным шоколадом, а сверху — слой с белым.
4. Накройте последний слой краями марли и установите гнёт (например, 1-литровую банку с водой). Поставьте форму на тарелку и уберите в холодильник на 12 часов.
5. После охлаждения переверните пасху на сервировочную тарелку и аккуратно снимите марлю. Украсьте десерт по своему вкусу.
Этот творожный кулич станет настоящим хитом на вашем празднике!