Этот салат не только порадует своим вкусом, но и станет настоящим украшением вашего пасхального стола. Он непременно удивит всех гостей!
Салат в форме яйца добавит ярких красок вашему празднику и легко готовится. Он не только красивый, но и очень вкусный.
Ранее мы делились рецептом творожной пасхи «Три шоколада» без выпекания.
Ингредиенты:
• Куриное филе — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Маринованные огурцы — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез
• Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками.
2. Мелко порежьте лук и шампиньоны, обжарьте их в течение 5–7 минут.
3. Натрите маринованные огурцы на крупной терке.
4. Отделите белки от желтков вареных яиц и также натрите их.
5. Соберите салат слоями в форме яйца: сначала курица, затем грибы с луком, огурцы, желтки и белки. Каждый слой можно смазывать майонезом или соусом на основе сметаны или натурального йогурта. Посолите по вкусу.
6. Украсьте готовый салат вареной морковью, зернами кукурузы и граната, а также зеленью.
Этот салат станет великолепным дополнением к вашему пасхальному столу!