Если вы ищете что-то необычное для праздничного стола, попробуйте творожную паску, вдохновленную любимыми конфетами «Рафаэлло».
Этот десерт сочетает в себе мягкий творог, кокос и кремовую текстуру. Его легко приготовить, а внешний вид будет настоящим украшением вашего пасхального стола.
Ингредиенты:
• Творог — 350 г
• Сгущенное молоко — 100–150 мл
• Сметана (15%) — 150 г
• Кокосовая стружка — 40 г
• Сливочное масло — 20 г
• Миндаль — 80 г
• Белый шоколад — 30 г
Приготовление:
1. В глубокой миске соедините творог, сгущенное молоко, сметану, кокосовую стружку и сливочное масло. Измельчите смесь блендером до получения однородной массы.
2. Обжарьте миндаль и измельчите его, затем добавьте в творожную массу и тщательно перемешайте.
3. Застелите форму марлей и выложите в нее творожную массу. Хорошо утрамбуйте и накройте краями марли. Сверху поставьте груз и уберите в холодильник на ночь.
Этот десерт обязательно порадует вас и ваших близких своим вкусом и оригинальностью!