Рацион питания жителей региона за минувший год существенно улучшился: в области стали больше потреблять мясных, молочных продуктов, фруктов. Изменится ли такая динамика по итогам 2013-го? Рекорд по мясоедению
Больше колбасы, балыка и отбивных – в регионе установили настоящий статистический рекорд по мясоедению. Проанализировав среднее потребление мяса и мясопродуктов в течение последних трех лет, в Донецком областном управлении статистики подсчитали, что в 2012- м по сравнению с предыдущим годом оно возросло на 10,8%, а если сравнить с 2009 годом, – на 15,4%. По этому показателю достигнут самый высокий уровень за последние… двадцать лет.
Стоит сказать, что по среднему потреблению данного продукта в 2012 году область заняла второе место после Киева и Киевской области. А вот по количеству съеденных плодов, ягод и винограда – третье. Правда, почему-то жители региона стали меньше ходить в рыбные лавки: область переместилась на седьмое место с четвертого в 2011 году по среднему потреблению рыбы и рыбопродуктов.
Настроение поменялось…
Хорошим показателям можно считать и тот факт, что жители региона ограничили потребление хлебных продуктов, а на столе стали чаще появляться молоко и молокопродукты. Очень хотелось бы, чтобы тенденция по улучшению качества питания продолжилась. Но, по мнению ряда аналитиков, нет гарантии, что траты на продукты питания в перспективе будут такими же щедрыми.
По данным компании GfK Ukraine, потребительские настроения ухудшаются второй месяц подряд. Согласно исследованию, в июне индекс потребительских настроений в Украине после майского снижения снова ухудшился – до 82,7 пункта из 200 возможных (до мая данный показатель демонстрировал стабильный прирост). Это означает, что почти 59% респондентов высказали готовность тратиться только на самое необходимое. Индекс целесообразности крупных приобретений в июне снизился сразу на шесть пунктов (до 77,3). Иными словами, в ближайшем будущем крупных трат можно ожидать лишь от 38% потенциальных покупателей.
Экономисты отмечают, что смена потребительских настроений была предсказуема. Даже по официальным данным нынешние темпы роста доходов населения далеки от рекордных показателей прошлых лет. По информации Госстата, реальная заработная плата в мае выросла всего на 0,5% (по сравнению с апрелем) и на 8,3% (по сравнению с маем прошлого года). В то время как, по расчетам консалтингового агентства, за предыдущий год продукты питания подорожали на 12-15%.
Рост доходов не успевает за ценниками
При этом в премиум-сегменте (мясо высшего сорта, сырокопченые колбасы, свежие овощи и фрукты) рост оказался еще больше: до 25-30%. Аналогичное повышение цен эксперты предрекают и в нынешнем году. Поэтому тем потребителям, доходы которых не успевают за ростом цен, скорее всего, будет не до крупных покупок. Высказывается мнение, что более прижимистыми станут и финансово успешные граждане.
В последние месяцы наметилась устойчивая тенденция к снижению темпов прироста продаж лекарственных препаратов в денежном и натуральном выражении. Вместо привычных 10-18% роста продажи внезапно снизились до «минус» 4,5–5,5% (по сравнению с аналогичным периодом 2012 года). А темпы продаж лекарств в упаковках (натуральном выражении) вообще достигли «минус» 8–15%.
Казалось бы, виной всему обычный сезонный спад. Однако дело не только в нем – экспертов настораживает тот факт, что последний раз подобное наблюдалось на украинском рынке лекарств пять лет назад (в начале кризиса 2008 года, когда из-за значительного скачка курса гривны дистрибьюторы в один момент резко повысили цены). Статистика снижения потребления свидетельствует, что украинцы начали экономить на лекарствах.
В свою очередь, анализируя структуру аптечных продаж, директор агентства медицинского маркетинга Юрий Чертков добавляет, что украинцы сейчас отказываются от привычных «препаратов комфорта» и тратят ся исключительно на самое необходимое.
Наталья ПИЛИПЕНКО