Для многих дачников месяц ноябрь означает окончание работ на участке, но не для опытных огородников. Они как раз в курсе, что в ноябре на участке ведется активная подготовка уже к новому дачному сезону и от этой подготовки как раз во многом и зависит урожай будущего года.Ноябрь — самый оптимальный период для посадки всех холодоустойчивых овощных культур. А это всем известные корнеплоды – морковь, петрушка, редька, лук, чеснок, шпинат, щавель, сельдерей, катран и др. Подошло время окончательного сбора поздних сортов капусты и ее квашения. Свежие кочаны капусты закладываем на хранение.
Собранные в ноябре на участке семенники моркови, свеклы, капусты обмолачиваем, семена очищаем, подсушиваем и закладываем на хранение. Делаем заготовки впрок — сушим пряные корнеплоды на зиму и необходимую в хозяйстве зелень сельдерея, петрушки, пастернака.
На огороде подготавливаем и укрываем почвенные смеси для парников и теплиц. Набираем землю для закладки весенней рассады в полиэтиленовые мешки (не менее шести ведер). Землю обязательно берем из того места в огороде, где фитофтора не оставила следов активности. Лучше всего подходит грунт, где росла четырехлетняя земляника с добавлением в него суперфосфата (на ведро — 1 ст. ложка).
В начале ноября необходимо закончить все работы с виноградом (до наступления холодов). Последнюю поливку винограда производят за 2 недели до его укрытия на зиму. Этот полив обеспечивает накопление и увеличение влаги в почве, что влияет на влагозарядку винограда.
В первую очередь, независимо от сорта винограда, укрывают молодые побеги. Для начала готовят «постель» из пленки, веток и веточек, затем на нее опускают плети винограда и укладывают их компактно. Виноград обильно удобряют минеральными и органическими удобрениями. Сверху на виноград укладывают соломенные маты, старую одежду, полиэтиленовую пленку и набрасывают снег.
Заготавливают черенки всех видов винограда для посадки в следующем году. Также обрезают усы и пасынки. Нарезанные черенки отбирают по качеству и укладывают в подвал на хранение.
Необходимо позаботиться и о здоровье растений. Собирают все больные или пораженные растения, закапывают подальше и поглубже или сжигают, то же самое делают со сгнившими плодами. В ноябре удобряют растения смесью из расчета по 1 г суперфосфата и сернокислого калия на 1 л воды. Осадок, образующийся в этой смеси, использовать не следует.
Многолетние небольшие растения, не переносящие морозов, выкапывают, помещают в кадки или горшки и переносят в подвал или обустроенную теплицу. В случае невозможности выкопки растений, их хорошо утепляют полиэтиленовыми пакетами с сухим торфом, а также сухими листьями и опилками, чтобы защитить корни от морозов до выпадения снега.
Также обязательно в ноябре на участке собрать, промыть, просушить и убрать под навес весь садовый инвентарь, шланги для полива, колья, парниковые рамы. Они нам еще пригодятся в новом году для выращивания будущего урожая.