Путешествия по России набирают популярность, и вместе с тем возрастает спрос на 2-3-местные номера в мини-отелях, как в крупных городах, так и в небольших деревенских поселениях.
Не стоит забывать и о людях, которые вынуждены ездить в командировку, им также необходим ночлег, который вы сможете предоставить. Помимо отличного сервиса не стоит забывать и о документах на проживание. Любой клиент вправе потребовать от администрации отеля срочно оформить отчетные документы за проживание. Отчетные документы также еще называют гостиничными чеками. Открытие гостевого домика в настоящее время является прибыльным направлением в гостиничном бизнесе, особенно в курортной зоне. Для открытия собственного гостиничного бизнеса не обязательно начинать строительство целого туристического комплекса. Достаточно начать с переустройства вашего коттеджа под небольшую гостиницу.
Это может быть мини-отель на 4-6 номеров, небольшая многоэтажная гостиница с индивидуальной парковкой, бассейном, сауной, бильярдной, а также агро- или арт-отель. Этот вид отелей настолько уже распространен по всему миру, что остается только воспользоваться накопленным опытом коллег по бизнесу, определиться с типом гостиницы, выбрать дизайн по вкусу и по средствам, и начать воплощать задуманное в жизнь.
Если вы планируете задействовать под мини-отель небольшое здание, допустим, коттедж с возможностью обустроить несколько комнат под уютные номера, то можно организовать пространство следующим образом: сделать несколько изолированных помещений, с выходом в общий коридор. При такой планировке все удобства также будут вынесены за пределы номера. На одном из этажей, либо, если здание многоэтажное, то на каждом, целесообразно отвести отдельное, достаточно просторное место под кухню. Здесь будут собираться на завтрак, обед и ужин гости отеля. Приятным бонусом для отдыхающих в таких гостиницах является возможность попить чайку-кофейку бесплатно. Также в мини-отелях часто предлагают гостям завтрак по принципу шведского стола, включающий различные угощения к чаю, стоимость которого уже входит в общую сумму. Если вы хотите придать кухне более уютный вид, создать домашнюю обстановку для ваших будущих постояльцев, то оборудуйте ее полностью: плитой, холодильником, микроволновой печью, столами с необходимой посудой, несколькими чайниками.
При кардинальном подходе к делу произведите капитальный ремонт всего здания, сделайте перепланировку, продумайте сеть коммуникаций, особенно, если планируете оказывать сервис более высокого класса – то и каждый номер нужно будет оборудовать отдельной туалетной комнатой с ванной или душевой кабинкой.
Номера комплектуют стандартным набором мебели: шкаф, две односпальные кровати или одна двуспальная, прикроватные тумбочки, тумба под телевизор. Если позволяет пространство номера, то можно добавить стол и кресла. Современные требования комфорта обязывают оборудовать номера системой кондиционирования, обеспечивать доступ к беспроводной линии интернета. При обустройстве мини-отеля помогут рекомендации и установленные в России требования по техническому оснащению номеров. Когда в номере комфортно, в отеле уютно, в такое место всегда хочется вернуться или порекомендовать его своим друзьям и знакомым.