Как углеводы, так и белки оказывают большое влияние на работоспособность организма человека. Величина энергии, активизирующая мышцы, обеспечивается жирами и углеводами. По сравнению с жирами и белками, запасы углеводов ограничены. Объем гликогена в организме поддерживает работоспособность в течение 12-16 часов. Но при интенсивных нагрузках его резервы истощаются, и спортсмены, не потребляющие достаточное количество углеводов, почувствуют снижение общей активности мускулатуры скелета.
Рекомендованное количество углеводов зависит от характера спортивных нагрузок. При выносливости атлетам требуется 8-10 г углеводов на 1 кг веса в час, чтобы поддерживать уровень гликогена в мышцах. В среднем это составляет 750 г углеводов в день. Если спортсмены занимаются силовыми видами спорта, количество углеводов составляет примерно 375 г в день.
Необходимость белков также высока. Разница в том, что в силовых видах спорта их количество повышено.
Атлеты, которые садятся на диету для уменьшения массы тела, сокращают количество потребляемой пищи. Требуемое число калорий падает, как следствие потребность в белке растет. Рост мышечной массы напрямую зависит от белкового продукта. Если спортсмен тренируется каждый день, то белковая масса должна составлять 25 процентов его диеты.
Дальнейшее ее повышение в рационе питания не приведет к приросту мускулатуры спортсмена. На это влияет программа тренировок. Примерно 2500 калорий требуется человеку для приращения 1 кг мышц. Белок должен составлять только часть этого.
Довольно часто в рацион питания спортсменов вводя креатин, Рыба и любое мясо богаты этим соединением, также его можно употреблять посредством спортивного питания, приобрести которое можно перейдя на сайт. Оно откладывается, как правило, в мышцах скелета как свободный элемент и вступает в реакцию с молекулами креатинфосфата. Образуется готовый к употреблению источник энергии для сокращения мышц. Поэтому креатин используют в тех видах спорта, где требуется взрывной характер действий: волейбол, баскетбол, футбол, спринт, поднятие тяжестей, борьба.
Суточная доза должна составлять суммарно 20-30 г ежедневно в течение недели. Обычно параллельно рекомендуется употреблять углеродное питье. Это усиливает всасывание продукта.