Лента новостей

Дожди и от +9 до +28: синоптик Диденко предупредила о погоде в воскресенье Не все так просто: в ПФУ дали инструкцию, как оформить пенсию по возрасту – учтите эти нюансы Тельцы - займитесь хозяйством, Девы - время все закончить, Скорпионы - будут хорошие перспективы: гороскоп на 14 сентября 2025 года Воздвиженье Христово: сегодня большой праздник, что нужно знать Когда выгоднее всего купить картофель оптом: советы эксперта Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства Чудодейственное сочетание: клубника + лаванда = идеальный десертный дуэт Космическое световое шоу: скоро Землю ждет уникальное наблюдение взрыва черной дыры Последние дни металлических денег: какие украинские монеты в 2025 году устареют, а какие принесут выгоду Три знака Зодиака, перед которыми встанет решающий выбор в конце 2025 года Обучение без стресса: украинские школьники переходят на щадящие режимы Новая эра банковских переводов: прозрачные сделки уже близко Расслабьтесь и отдохните: звездный совет на 13 сентября 2025 года Готовимся к выходным: как магнитные бури повлияют на наше самочувствие Финансовая свобода: новые правила переводов денег на собственные счета в Украине Великий праздник Корнилия: важные запреты и обычаи на 13 сентября Осень стремительно вступает в права: вот какая погода ждет украинцев в ближайшие дни Хранение картофеля зимой: советы, чтобы клубни оставались свежими и здоровыми Запасы лука на зиму: правильный выбор времени и сортов Хотите собрать рекордный урожай огурцов? Тогда посадите рядом с ними этих удивительных помощников! До 15 сентября: водители, срочно подавайте отчётность или получите штраф! Синоптики выпустили экстренное предупреждение: какие опасности таит сегодняшняя погода? Новый закон поставил дачников перед угрозой штрафа: почему высаживать некоторые деревья опасно? Продукты стремительно дорожают: новое потрясение для кошельков украинцев Банковские переводы скоро раскроют все секреты: что изменится для украинцев? Курица с цветной капустой под сырной корочкой: простой рецепт ужина в духовке Тайные послания Вселенной: узнайте свои личные знаки судьбы по знаку Зодиака Заблокировали пенсионную карту? Что делать украинским пенсионерам, чтобы вернуть пенсии обратно Ощадбанк предупредил владельцев неактивных карт: счет заморозят и спишут комиссию! Украинцев ждёт изменение привычных условий обслуживания банковских карт Предупреждение о неблагоприятных погодных условиях в Украине на 11 сентября Украинцев ожидают серьезные налоговые изменения: новое регулирование доходов онлайн Социальная помощь вместо пенсии: категории граждан и условия назначения Важные правила после уборки урожая: защита огорода и повышение урожайности Баклажаны под хрустящей сырной корочкой: домашний итальянский деликатес Астрологический портал трансформации: влияние коридора затмений на знаки Зодиака Нежнейшее картофельное пюре по рецепту шеф-повара Мишлен Растения-долгожители: список культур, растущих на одном месте много лет Гороскоп удачи и денег на 11 сентября 2025 года: процветание ждёт тебя! Осень вступает в свои права: Шокирующая гармония равноденствия Временная остановка пенсионных начислений: причины и способы предотвращения Сильная магнитная буря началась ночью: как пережить неблагоприятный период Прогноз погоды на завтра: дожди и прохлада придут на запад Украины Правила оспаривания пенсионных решений в 2025 году Вот почему ваш урожай плох: опасные соседи в саду

Как можно сэкономить бюджет ресторана благодаря оборудованию

Как можно сэкономить бюджет ресторана благодаря оборудованию


Владельцы кафе и ресторанов всегда стараются найти способ сэкономить средства, ведь отрасль общепита требует немало вложений, особенно на первоначальном этапе. На чем же можно действительно сократить расходы?

Перед тем как мы рассмотрим примеры, как сэкономить на оборудовании для ресторана, стоит упомянуть о таком прекрасном заведении как jekyll & hyde ресторан киев, это по-настоящему прекрасное место для молодых людей, которое порадует своим прекрасным интерьером и вкусной кухней, а также отличным кальяном.

Приобретение оборудования бывшего в употреблении


Напомним, что профессиональное оборудование рассчитано на серьезный срок службы и большую нагрузку, поэтому если удастся приобрести технику, бывшую в эксплуатации каких-то полгода можно серьезно выиграть. Конечно, подходить к покупке необходимо ответственно, но оно того стоит.

Кроме того, крупные поставщики регулярно устраивают распродажу «некондиции», имеющей недостатки товарного вида, но прекрасно функционирующей. Если холодильник с поцарапанной краской на боковой стенке будет исправно работать на закрытой кухне, кому от этого плохо? Никому, особенно если эта царапина сохранит несколько тысяч гривен в бюджете владельца.

Приобретайте по мере необходимости


Самая распространенная ошибка – пытаться оснастить кухню всем и сразу. Между тем, до момента, когда ресторан наберет обороты и сформируется пул постоянных гостей, то есть когда уже можно будет прогнозировать стабильную загруженность, может пройти до полугода. Поэтому абсолютно нет смысла стараться закупать все оборудование к открытию ресторана, так как часть его будет откровенно простаивать, а бюджет можно пустить на другие цели. Проведите исследования, определите потребности и только после этого делайте приобретение. Следуя этой схеме, техника будет сразу включена в производственный процесс и начнет себя окупать.

Профилактическое обслуживание оборудования вместо покупки нового


Еще около 20% бюджета можно сохранить благодаря регулярному профилактическому обслуживанию оборудования. Помним, что покупка новой техники, или капитальный ремонт всегда обходятся дороже. Если есть поставщик, предоставляющий не только гарантийный ремонт, но и сервисное обслуживание, благоразумно воспользоваться его предложением.

Если такой возможности нет, стоит заручиться поддержкой квалифицированного специалиста, который будет проводить регулярные осмотры и устранять возникающие неполадки. Также необходимо следить за тем, чтобы персонал эксплуатировал оборудование по прямому назначению и бережно к нему относился, ведь поломка может возникнуть по причине некачественного обращения.


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх