Различные виды специализированного транспорта применяются для того, чтобы вовремя доставлять скоропортящиеся грузы.
К последним относятся далеко не только продукты питания, которые требуют глубокой или поверхностной заморозки, но также и некоторые химические реактивы, и специальные биологические средства, и многочисленные вещества, которые используются в медицине и фармакологии. Таким образом, громадное количество самых разных разновидностей обрабатывается специальными автомобилями двух взаимодополняющих типов – рефрижераторами и изотермами.
Нетрудно заметить, что для того, чтобы обработать груз, который представляет собой вещество, изменяющееся под действием температуры определённого уровня, нужно поддерживать вокруг него постоянную среду. Такие условия может обеспечить рефрижератор. Его главнейшая особенность – это способность обеспечивать эффективное сохранение одной и той же, практически любой температуры неограниченно длительный срок, за который можно перевезти нужный груз на любое расстояние без перегрузки в другие автомобили. Особенность эта проявляется в том, что, например, цветам для перевозки нужно поддержание постоянной, но плюсовой температуры, которая, впрочем, должна быть заметно ниже, чем например, летняя жара в 25 градусов Цельсия. У рефрижераторов есть собственные источники питания для грузового отсека, а также специальные средства как проветривания, так и разгрузки отсека без нарушения его стабильной температуры.
В отличие от рефрижератора изотерм не может похвалиться способностью поддержания постоянной температуры, однако, он может выдерживать замораживание определённого уровня достаточно долго, чтобы успеть доставить груз на продажу до следующего холодильника, в котором он будет храниться. Большая часть всей техники, которая широко применяется в городах для обеспечения ритейловой торговли как цветами, так и разнообразными продуктами быстрого приготовления, мороженым или другими охлажденными продуктами, осуществляется с помощью изотермов. Они намного более проходимы и менее габаритны, чем рефрижераторы, проще очищаются и ремонтируются, и поддаются почти мгновенной перезагрузке. В то же время, рефрижераторы перед наполнением новых грузов должны быть разморожены и специальным образом подготовлены.
Источник информации: krone.ua