Лента новостей

Почему ваши огурцы растут крючком? Возможно, они просто обиделись, секрет огородников Уже с начала лета: украинцам ограничат доступ к их деньгам - будут лимиты на траты Как отбелить кроссовки, старую обувь и подошву: всего три капли и обувалки как новенькие Теперь украинцы могут не платить за коммунальные услуги: власть приняла решение Новые тарифы на электроэнергию и газ: Рада приняла решение – что готовят платежки на коммуналку Как правильно сажать помидоры: размер имеет значение – тем более для урожая Жизненно важные продукты становятся предметом роскоши: как изменились цены и что будет дальше Удача улыбается: три знака Зодиака, которых звезды поднимут на вершину в ближайшее время Бархатцы и картошка: удивительный тандем огородников, о котором не расскажут в магазине удобрений Увеличение пенсии в Украине: от средней до 20 000+ гривен в месяц Vodafone на связи... но не бесплатно: за что оператор требует 50 гривен Белые кроссовки начнут сверкать. Что для этого нужно? И снова повышение. Тарифы на воду поднимут. В какой области будет дороже "Газсети" проводят платную проверку квартир Выплаты могут заморозить. Инвалидов срочно просят пройти осмотр Дожди, сырость и собачий холод: синоптики советуют остерегаться погоды и тепло одеваться Остерегайтесь огородов: 14 мая, какой сегодня праздник, что категорически запрещено делать, кого поздравить "Ощадбанк" обратился к пенсионерам. Время есть до конца июня Новые правила передачи показателей счетчиков на коммунальные услуги: важно знать каждому Огород и урожай можно защитить без химии. Этот метод поможет всем Гороскоп на сегодня, 14 мая: всплески Тельцов, опасность Близнецов и удача Стрельца "Ощадбанк" начнет сдирать деньги с владельцев карт: готовьте сразу до 1000 гривен Пенсии могут перестать платить. В чем причина? В Украине скоро пропадут с прилавков бананы Украинцам урезают субсидии. Что происходит? Продажи в интернете. Как работает закон и какой налог нужно платить украинцам? Лайфхак для пенсионеров. Как увеличить свою пенсию? Субсидия на аренду: размер повысили - сколько теперь и кто может оформить Мощное Полнолуние затронет каждого: гороскоп предупреждает об иллюзиях и энергетических ловушках Тем, кто выехал из Украины придется не сладко. Проверка, постановка на учет Родителям внимание! Новые штрафы опустошат карманы Бойтесь завистей: 13 мая, какой сегодня праздник, что категорически запрещено делать, кого поздравить В Украине прогнозируют рост минимальной зарплаты и пенсии, но есть одно но... Урожай ведрами. Уникальный компост, который работает Это реальность. Доллар будет стоить 60 гривен Лучше этого не делайте: почему не стоит выбрасывать квитанции за коммуналку - и как они могут вас спасти Снег и заморозки в мае – только начало: аномальная погода летом оставит без еды и урожая Родителям на заметку. Летние каникулы в школах теперь будут сократят Пенсионерам уберут надбавки. ПФУ решили действовать иначе Гороскоп на сегодня 13 мая для всех знаков Зодиака: Луна в Стрельце и Нептун сольются для новой главы Мощное Полнолуние затронет каждого: гороскоп предупреждает об иллюзиях и энергетических ловушках Легальное пребывание - не гарантия: украинцев могут депортировать из Польши, кто под угрозой Что принесет май месяц каждому знаку Зодиака Вкусная закуска из редиски к шашлыку. Записывайте рецепт Новые тарифы ЖКХ повергли в шок украинцев

Новое направление здорового питания: микрогрин горчицы

В последнее время очень часто говорят о здоровом питании, о необходимости употреблять в пищу как можно больше зелени. Она содержит большое количество неперевариваемого грубого волокна и микроэлементов, имеет низкую калорийность.

Сторонники здорового образа жизни, вооружившись знаниями, пошли еще дальше: они стали использовать 7-10 -дневные ростки различных культур в рационе своего питания. Эту микрозелень стали называть микрогрин. Она снабжает организм полезными микроэлементами, способствует выведению токсинов, улучшает пищеварение, оздоравливает и омолаживает организм в целом.

Микрогрин горчицы

Семя (зерно) само по себе является аккумулятором полезных элементов, необходимых для того, чтобы обеспечить выход ростка, если будут созданы оптимальные условия для его роста. Поэтому в молодых ростках находится максимальное количество полезных веществ, необходимых для организма человека.

В начале использовали только ростки пшеницы, затем стали выращивать микрозелень других культурных растений, в числе которых была и горчица.

В микрогрин горчицы содержатся:

  • витамины С и Р, аскорбиновая кислота, которые препятствуют старению стенок кровеносных сосудов;
  • бета-каротин и витамин С поддерживают иммунную систему и зрительную функцию;
  • эфирные масла стимулируют кровообращение и аппетит, оказывают бактерицидное действие, придают пикантный вкус;
  • линолиновая кислота, Омега -3, Омега - 6 укрепляют сосудистую систему, препятствуют образованию атеросклероза.
  • хром выступает помощником инсулина в процессе доставки глюкозы в клетки организма.

Ростки горчицы славятся своими антиоксидантными качествами, предотвращают инсулинорезистентность. Рекомендуется людям, страдающим метеоризмом.

Процедура выращивания

Выращивание микрогрин является космической технологий и несколько отличается от культивирования зелени в горшочках. Для получения полезного продукта берутся семена растений, зелень которых обычно не употребляют в пищу.

Его выращивают без привычного нам грунта, практически, без света и непродолжительное время, поэтому ростки не успевают вобрать в себя вредные вещества и не горчат.

Как правильно употреблять

Микрогрин горчицы имеет слабый перечный вкус, поэтому не имеет противопоказаний по применению даже по отношению к людям с заболеваниями почечной и желудочно-кишечной систем.

Нежные ростки используют для приготовления витаминных салатов, бутербродов, смузи. Они способны придать пикантный вкус и визуальную привлекательность любому блюду.


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх