На донецких рынках килограмм ароматной клубники можно купить практически вдвое дешевле по сравнению с минувшим годом.Десерт – по карману
По-летнему жаркой весной нынешнего года хозяйки как минимум на полмесяца раньше начали варить клубничное варенье. Хотя в прошлом году даже полакомиться этим десертом было не всем по карману. Тогда из-за затяжных дождей у фермеров возникли проблемы с уборкой ягод, и рыночная стоимость килограмма клубники достигала 40-60 грн.
Нынче ситуация изменилась: на одном из рынков шахтерской столицы средняя стоимость килограмма ягод –
30 грн. А если клубника некрупная, ее продают и по 25 грн. Похоже, такая цена устраивает покупателей. По словам продавцов, спрос на ягоду хороший, берут сразу по несколько килограммов.
– Сейчас настоящее ягодное раздолье, – говорит реализатор Николай, – из-за теплой погоды клубника поспела на две недели раньше, чем в 2011 году. Да и урожай ее неплохой, поэтому нет смысла подтягивать цены до уровня прошлогодних.
Ягодное влияние
Помимо Крыма, Херсона, ягоду на рынки везут с севера области, правда, ее цена практически не отличается от привозной. Выгодное предложение клубники способствует снижению цены на фрукты. К примеру, бананы подешевели с 16 до 14 грн. за килограмм. По прогнозам аналитиков, стоимость клубники также будет снижаться с учетом растущего предложения на рынке. Надо сказать, что такая же перспектива сложилась и относительно стоимости овощей.
Плодоовощная продукция в Украине дешевеет. За последние несколько дней цены на основной набор овощей и фруктов снизились еще на 4,6%, а с начала мая – почти на 13%. Таким образом, пошел уже второй год, как отечественная плодоовощная корзина снижается в цене. Причиной уменьшения ее стоимости стали тепличные овощи, рост предложения которых привел к обвалу цен.
Огурец вышел на рынок
Цены на тепличные овощи снизились, так как предложение их продолжало расти. В частности, одним из наиболее значимых событий стал выход на рынок первых партий огурцов из пленочных (летних) теплиц. Кроме того, ранние овощи дешевеют на фоне изобилия традиционных предложений урожая прошлого года. Фермеры спешно распродают остатки рекордного урожая овощей. По оценкам специалистов, нынешняя цена борщового набора и картофеля в среднем в два раза ниже себестоимости.
В свою очередь, молодую капусту на рынке продают 5 грн. за кг, картофель – от 10 грн. 50 коп. до 13 грн., огурцы – 12 грн., кабачки – от 11 грн. 50 коп., помидоры – от 18 грн. до 25 грн. Вероятно, что цены будут уменьшаться, потому как теплицы сейчас работают исключительно на внутренний рынок.
Ждем снижения в июне?
Высокие цены на тепличные помидоры объясняются тем, что производители их меньше посадили, переключившись на более неприхотливые огурцы. А вот молодая капуста в мае текущего года вдвое дешевле, чем была в прошлом, отчасти потому, что много предлагают прошлогодней – по цене около гривны за килограмм. По остальным видам овощей, считают эксперты рынка, нельзя говорить о том, что их стоимость завышена.
Независимые эксперты агрорынка уверены, что впредь все овощи будут дешеветь на 10-15% в неделю, ведь с каждым днем растет предложение. А существенное снижение цен, по их мнению, возможно лишь в июне, когда начнется торговля овощами, выращенными уже без обогрева газом.
Наталья ПИЛИПЕНКО