В Украине стремительно растет цена на популярный овощ.
Украинцам каждый новый день преподносить новые «сюрпризы». Повышение тарифов, повышение цена на АЗС, а также подорожание продуктов питания, при том что пенсии и зарплаты остаются на прежнем уровне. О подорожании еще одного овоща рассказывает «Обозреватель».
В этом году цены на чеснок в Украине достигли 140-160 грн за килограмм из-за сокращения предложения импорта и внутреннего производства. К праздникам значительного понижения цен не ожидается, поэтому украинцам советуют закупить продукт заранее.
Это значительное удорожание объясняется как глобальными, так и внутренними причинами, влияющими на производство и поставку этого продукта.
Почему цены на чеснок растут:
- уменьшение посевных площадей в Китае: страна является мировым лидером по выращиванию и экспорту чеснока, однако в этом году там произошло сокращение посевных площадей, что автоматически повлияло на уменьшение объемов поставок на мировой рынок, включая Украину;
- проблемы с выращиванием в Украине: отечественный чеснок также переживает кризис, основными трудностями являются:
- ограниченность посевных площадей;
- сложности ухода за этой культурой из-за специфических агротехнических требований;
- высокие затраты на хранение, которые часто не оправдывают себя из-за небольших объемов продукции.
- стоимость посадочного чеснока: интересно, что стоимость посадочного материала не изменилась по сравнению с прошлым годом. Это создает определенные перспективы для изготовителей, которые могут увеличить объемы выращивания.
К новогодним праздникам снижение цен на чеснок не ожидается. Ограниченное предложение как импортного, так и отечественного чеснока будет поддерживать высокий уровень цен. Эксперты прогнозируют стабилизацию рынка: цена на украинский чеснок останется на уровне прошлого года, тогда как импортный чеснок может подорожать из-за повышения расходов на транспортировку.
Украинские супермаркеты 11 декабря продают чеснок в среднем по 176,25 грн/кг. Что почти на 10 грн. превышает среднюю цену октября.
Отдельные сети выставили цены на уровне 119–160 грн/кг. В частности:
- Auchan – 169,99 грн;
- AТВ – 139,95 грн;
- Varus – 169,90 грн;
- Cильпо – 191,40 грн.