В Украине цены на основные крупы выросли на 5-7% в период с декабря 2024 по январь 2025 года, и эта тенденция, похоже, не будет прекращаться.
Особенно подскочила цена на гречку – на 5,4%, а пшено подорожало всего на 0,2%. Прогнозы на февраль 2025 года обещают еще большее подорожание, и все из-за непростых экономических обстоятельств, беспокоящих страну.
Светлана Черемиссина, ученая Института аграрной экономики, отмечает, что в феврале цены на крупы могут увеличиться еще на 5-7%. Как отмечает специалист, рост стоимости связан с несколькими важными факторами, среди которых сложная ситуация в энергоснабжении, удорожание горючего и повышение налогов.
За последние два месяца цены на крупы уже существенно выросли:
- Гречка поднялась на 5,4%, цена за килограмм составляет 35,19 грн.
- Пшеничная крупа – подорожала на 5,0%, цена достигла 20,18 грн за килограмм.
- Ячные крупы выросли на 4,7%, цена теперь 19,90 грн за килограмм.
- Манная крупа – подорожала на 4,6%, теперь она стоит 26,31 грн. за килограмм.
- Рис повысился на 0,8%, цена составляет 56,11 грн за килограмм.
- Пшено – выросло на 0,2%, цена – 25,41 грн за килограмм.