Цены на яйца в Украине вырастут, эксперты прогнозируют увеличение на 10–15% в январе 2026 года. Да, даже после Нового года цены останутся высокими и покупателям не следует ожидать возвращения к прошлогодним ценам.
По словам экономиста Владимира Чижа, яйца относятся к одной из наиболее чувствительных категорий товаров повседневного спроса, быстро реагируя на изменения производственных затрат. Сезонные факторы, такие как снижение яйцекладки в зимние месяцы, способствуют колебаниям цен.
Для сравнения, средняя стоимость десятка яиц в январе 2025 года составляла около 49,39 гривен.
В следующем году ожидается, что цены превысят этот уровень из-за роста стоимости кормов, увеличения счетов за электроэнергию, логистических расходов и общего влияния инфляции.
Однако не все продукты питания подорожают. Некоторые товары, например, сливочное масло, могут немного подешеветь перед праздниками благодаря рекламным акциям, считает Сергей Вовченко, председатель наблюдательного совета АО «Молочный альянс».
Потребителям следует соответствующим образом планировать свои продуктовые бюджеты, поскольку яйца, вероятно, заметно подорожают в новом году, в то время как некоторые молочные продукты могут предложить временную экономию.