Нынешний урожайный год принес украинским фермерам убытки. Цены и спрос на плодоовощную продукцию постоянно снижаются
Крестьянам выгоднее уничтожить выращенное.
Украинские фермеры ежегодно страдают от перепадов рынка. По словам аналитика аграрного рынка Николая Верницкого, важнее не гнаться за большой прибылью сейчас, а иметь стабильные рынки сбыта и планировать свою деятельность, как минимум, на 5 лет вперед.
Теоретически урожай можно предложить отечественным переработчикам, реализовать через тендеры, отвезти на базар, положить в хранилища и позже продать, экспортировать. Однако крупным фермерам строительство овощехранилищ может обойтись в $1 млн. Мелким игрокам не по карману даже аренда.
Николай Верницкий отмечает, что овощехранилища будут строить только крупные игроки, которые могут обеспечить хранение больших объемов продукции. Однако производством сельхозпродукции в Украине занимаются мелкие компании.
business.ua