В условиях современной экономической ситуации сельскохозяйственная деятельность стала одним из приоритетных видов бизнеса. Правительство всячески поддерживает фермеров, выделяя пособия и гранты, в особенности на свиноводство.
Создание свинофермы следует начинать с составления объемного бизнес-плана, в котором необходимо учесть 6 основных составляющих проекта:
помещение;
инвентарь и оборудование;
штат работников;
поголовье скота;
корма;
рентабельность и окупаемость.
Начинать реализацию проекта стоит с поиска подходящего помещения, которое должно:
находиться за городом;
хорошо отапливаться (например, котлами с прямым сжиганием топливной массы);
соответствовать санитарным нормам;
иметь хорошую вентиляционную и навозоудаляющую системы.
Разобравшись с помещением, следует сразу переходить к вопросу об инвентаре и оборудовании. Вам обязательно понадобятся весы для животных, приобрести их вы сможете в специализированном интернет-магазине http://axis-ua.com/category/vesy_dlja_zhivotnyh/. В каталоге большой выбор весов для животных. Далее, рекомендуется выбрать устройство для кормления. Существует 2 его разновидности: для подачи жидкого или сухого корма. Последний вид корма пользуется большей популярностью, так как устройство его подачи намного проще и дешевле. Дополнительным оборудованием на свиноферме считаются поилки для животных, станочное оборудование и т.д.
Комплектация штата свинофермы также является важной задачей, так как именно от действий персонала зависит жизнь и здоровье вашего поголовья. В обязательном порядке на свиноферме должны быть предусмотрены следующие рабочие места:
ветеринар (1);
зоотехник (1);
управляющий (1);
разнорабочие (от 3 до 7).
При первой закупке поголовья свиней лучше приобрести около 350 животных, причем 42% из них должны составлять свиноматки, 4% - хряки, а 54% - остальная скотина. Приобретать хряков и маток лучше у разных поставщиков, это исключает близкородственные связи, которые очень ослабляют потомство.
В год на корм для свиней будет уходить около 35-40 тонн зерна и 300-350 кг специальных кормовых добавок (рассчитано для 350 голов). В рацион животных также следует включить витамины и премиксы, а для беременных свиней и новорожденных поросят понадобятся особые кормосмеси.
Рентабельность и окупаемость проекта зависит от организации производства, поэтому все показатели рассчитываются для конкретной свинофермы. Однако практика показывает, что:
на полную организацию производства уходит от 700 тыс. грн.;
усредненная рентабельность равна 25% (возможны небольшие отклонения);
срок окупаемости 3-4 года.
Свиноферма станет прибыльным бизнесом в том случае, если при ее организации учитывать все вышеперечисленные составляющие.