Зерновые культуры играют огромное продовольственное и кормовое значение. Служат сырьем для промышленности. Занимают главенствующую роль среди других культур. Все они однолетние растения: озимые и яровые, более подробно о зерновых культурах можно узнать на страницах сайта moezerno.ru.
Основная продукция, полученная от зерновых – зерно, которое используется для производства хлебобулочных, макаронных изделий, крупы. Служит основным сырьем комбикормовой промышленности. По кормовым достоинствам к 1 килограмму зерна приравнивается овса одна кормовая единица.
Технология возделывания культуры зависит от биологических особенностей, требований к условиям произрастания, внедрение достижений науки и практики, новых сортов. Эти условия позволяют увеличивать урожайность культур и получать продукцию определенного качества с учетом дальнейшего использования.
Важная роль отводится севообороту
Предшественники для озимых зерновых: многолетние травы, ранний картофель, занятый пар и другие культуры, которые своевременно освобождают поле. Предшественники для яровых зерновых: все культуры, за исключением яровых зерновых.
Внесение удобрений
Доза удобрений корректируется с учетом плодородия почвы, особенностей культуры, планируемой урожайности. Для азотных и фосфорных – по 60-90 кг/га; для калийных – 90-100 кг/га. Под озимые дозы выше, чем под яровые. Под озимые возможно внесение органических удобрений, дозой 20-30 т/га. Удобрения вносят перед обработкой почвы, чтобы заделать их в почву, где они растворяются и становятся доступны растениям.
Предпосевная обработка почвы
Для озимых. После уборки предшественника проводится вспашка. Перед посевом – культивация с боронованием.
Подготовка семян к посеву
Семена перед посевом нужно протравить для защиты от вредителей и различных болезней. При возможности необходимо обработать микроудобрениями.
Посев
Зерновые можно высевать обычным рядовым способом и узкорядным. Нормы высева зависит от качества семенного материала, в среднем это 180-250 кг/га.
Сроки посева:
- озимые – сентябрь;
- яровые – первая половина апреля.
Семена заделываются в почву на глубину 3-6 сантиметра.
Борьба с вредителями и болезнями
Основными вредителями зерновых культур являются:
- злаковые мухи;
- злаковая тля;
- полосатая хлебная блошка;
- мучной клещ.
Среди болезней самые распространенные: пыльная и твердая головня пшеницы, ячменя, овса; стеблевая головня ржи; бурая ржавчина; корневые гнили; мучнистая роса. Для избавления от вредителей и болезней посевы нужно обрабатывать пестицидами.
Уход за посевами
При появлении всходов проводят легкое боронование на 2-3 сантиметра для разрыхления почвенной корки и уничтожения всходов сорняков. Возможна подкормка азотными удобрениями, что отразится на величине урожая.
Уборка урожая
Убирают зерновые в конце июля, начале августа. Для каждой культуры оптимальный срок уборки 1-2 недели. Начинают уборку с озимых, затем переходят на яровые. Выращивание зерновых является достаточно сложным процессом. Однако соблюдая технологию можно получить высокий урожай.