Зерновые и бобовые культуры требуют качественной обработки перед отправкой на стол конечного пользователя. Часто они должны будут храниться перед поступлением в продажу. Именно потому собранный урожай требует качественной обработки. Для этого используется специализированное оборудование для обработки зерна. Это целый комплекс систем, который подбирается с учетом особенностей обрабатываемых культур. Однако состав линий всегда одинаков, разницу могут составлять только отдельные комплектующие узлов.
Оборудование для обработки зерновых культур: состав
Узел для очистки зерна
Этот вид оборудования будет зависеть от особенностей производства, однако в любом из вариантов любой процесс будет начинаться с очистки, когда будут удаляться примеси, грязь, посторонние включения. Установленные нормы требуют не превышать максимально допустимый порог содержания примесей – до 0,8% от общего числа. Для процесса очистки используется специальный зерноочистительный комплекс.
Узел для обработки и фракционирования
Гидротермическая обработка позволяет изменить в лучшую сторону технологические свойства продукции. Использовать такой процесс важно для гороха и гречихи, овса и других культур. Именно такая обработка значительно упростит шелушение культуры, позволит упростить и облегчить процесс приготовления каши. Для этого применяют:
- Пропариватель – именно он будет обрабатывать зерно паром, улучшая потребительские свойства продукции.
- Сушилка – прожаривает и просушивает зерно.
- Конвейер паровой или винтовой – горизонтально перемещает продукцию.
- Увлажнитель – насыщает зерно влагой в процессе его обработки.
После обработки наступает время для фракционирования – процесса, в котором участвует рассев самобалансирующийся.
Узел дробления и шелушения
Шелушение избавляет зерно от его оболочки. Важно при такой работе сохранить целостность зерновой культуры, что автоматически повышает ее стоимость. Для этой процедуры будут использованы станок вальцедековый, центробежный шелушитель, шелушильно-шлифовальная машинка. Процесс дробления позволяет получить продукцию определенного состава.
Узел сортировки и полирования
Подразумевает просеивание продукции, для чего используется самобалансирующийся рассев, сортировочный аппарат и просеиватель центробежный. Позволяет удалять с оболочек ядро, для чего понадобятся дежерминатор и шелушильно-шлифовальная машинка.