В Украине резко подскочили цены на тепличные огурцы, которые в последние дни стали на 23% дороже.
Согласно аналитикам проекта EastFruit, килограмм огурцов теперь стоит 80-120 гривен (около 2-3 долларов). Этот неожиданный скачок цен связан с несколькими факторами, главным из которых является увеличение спроса на тепличные огурцы при ограниченном предложении на рынке.
Основной причиной подорожания эксперты называют дефицит отечественных огурцов. В то время как тепличные комбинаты Украины начнут поставки только в середине месяца, рынок в основном насыщен импортной продукцией. Этот фактор, в сочетании с ростом потребительского интереса, и стал причиной повышения цен.
Тем не менее, несмотря на резкий рост, цены на тепличные огурцы остаются на 12% ниже по сравнению с началом февраля прошлого года. Это даёт надежду, что в ближайшее время цены могут снова стабилизироваться, но пока ситуация остаётся под контролем поставок и спроса.
Какие еще факторы могут повлиять на цены на овощи в ближайшее время, и как долго продлится эта тенденция, пока неясно. Одно можно сказать точно: ценовой тренд будет продолжать привлекать внимание потребителей и экспертов.