Цены на лук в Украине продолжают стремительно снижаться, несмотря на ожидания сезонного роста. Фермеры вынуждены распродавать свои запасы по низким ценам, чтобы избежать потери качества продукции.
Основные моменты:
• В Украине наблюдается новая волна снижения цен на репчатый лук.
• Основные факторы — избыток продукции и ухудшение ее качества.
• Слабый спрос дополнительно давит на рынок.
По информации аналитиков проекта EastFruit, с середины прошлой недели на рынке наблюдается новое снижение цен. Ожидания фермеров о росте цен весной не оправдались — предложение остается высоким, а цены продолжают падать.
Текущие цены на лук в Украине
На данный момент производители предлагают лук по цене от 3 до 8 грн за килограмм, что примерно на 19% ниже, чем неделю назад. Такая ситуация указывает на дисбаланс между спросом и предложением.
Участники рынка связывают это с большим количеством лука среднего и низкого качества. С наступлением тепла фермеры активно открывают свои хранилища, так как продукция быстро теряет товарный вид и требует срочной реализации.
Влияние других факторов на цены и спрос
Кроме избытка продукции, рынок также сдерживает низкая покупательская активность. Спрос остается слабым, что не позволяет ценам стабилизироваться, несмотря на сезонные ожидания.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года лук подешевел почти вдвое — в среднем на 49%. Согласно данным Минфина, в супермаркетах цены варьируются от 6,89 до 8,45 грн за килограмм.
Таким образом, рынок испытывает двойное давление: избыток продукции заставляет фермеров снижать цены, а слабый спрос не позволяет им восстановиться.