Привычное зрелище колеблющихся ценников в украинских супермаркетах снова обратилось к основному продукту кухни: яйцам. После короткого периода передышки украинцы стали свидетелями возобновления тенденции к росту стоимости куриных яиц по данными мониторинга портала «Минфин».
Осенью 2024 года произошел резкий скачок, когда цены на яйца взлетели до головокружительных 75-80 гривен за дюжину. Инсайдеры отрасли связывают этот скачок с ростом стоимости кормов для животных и постоянным бременем растущих счетов за электроэнергию.
Затем последующее расследование Антимонопольного комитета послужило временным тормозом, побудив производителей смягчить свои ценовые стратегии.
Однако текущий рынок демонстрирует зарождающееся возрождение, заметный рост цен на яйца, что свидетельствует о возможном возвращении к волатильности прошлого.
Яйца «Квочка»: цена на десяток этих яиц заметно выросла, поднявшись с 60,97 гривен до 71,10 гривен уже в первые дни января.
Яйца «Ясенсвит»: этот бренд продемонстрировал еще более крутой подъем, при этом упаковка из десяти штук выросла с 66,62 гривен до 68,20 гривен.
Оптовые закупки: большие лотки по 30 яиц «Ясенсвит» показали средний рост цены почти на 6 гривен, с 200,79 гривен до 206,60 грн.
