Украинские прилавки переживают настоящий огуречный переворот. После месяцев стремительного подорожания тепличных овощей, цены наконец-то поползли вниз — и довольно заметно.
По данным проекта EastFruit, за последнюю неделю стоимость огурцов рухнула в среднем на 17%, а по сравнению с прошлым ноябрём — уже минус 18%!
Сейчас килограмм можно найти по 80–105 грн, хотя ещё недавно за него просили 100–120 грн.
Что же случилось?
Всё просто: украинцы устали от цен, и спрос просел. Производители вынуждены были сбавить обороты, чтобы распродать накопленные партии. Дополнительно на рынок хлынул поток овощей среднего и низкого качества — именно он усилил общее снижение.
Аналитики прогнозируют, что дешевле станет и импорт — особенно если европейские поставщики начнут активно конкурировать за украинского покупателя.
Но расслабляться не стоит: если огурцы радуют кошелёк, то мясной отдел уже готовит неприятный сюрприз.
По словам Оксаны Руженковой, эксперта Всемирного банка по развитию плодоовощеводства, курятина ощутимо подорожает к Рождеству и Новому году. Всё из-за традиционного всплеска спроса на праздничных закупках.
"До конца года сработает сезонный фактор, и производители снова начнут поднимать цены", — предупредила специалист.
Так что, если планировали оливье с мясом — возможно, самое время купить курицу заранее. А вот за зелёным компонентом салата можно пока не бежать: огурцы, похоже, решили устроить украинцам маленький экономический подарок.