Всемирно известные бренды доказали, упаковка — это ключ к сердцу покупателя и успешному бизнесу. Важно учитывать это, когда речь идёт о фаст-фуде. О важных нюансах упаковки для еды быстрого приготовления расскажем подробнее в статье.
Плюсы и минусы упаковки
Как и любая продукция, упаковка для еды имеет свои достоинства и недостатки. Преимуществ, конечно же, больше. Связано это с практичностью и низкой стоимостью.
По цене бумажная продукция выходит недорого. В качестве бонуса заказчик получает не только довольного и сытого клиента, но и рекламу. Сырье экологически безвредное как для человека, так и для окружающей среды.
Уступает упаковка для фаст-фуда только функциональностью и термостойкостью. Сохранять тепло на протяжении долгого времени бумаге не под силу. К тому же, для каждого блюда нужны определённые форма и размер.
Критерии, определяющие качество упаковки
Самым распространённым сырьём для изготовления пакетов и коробок является крафт-бумага и картон. Оба материала тонкие, поэтому для прочности пакеты ламинируют. Этот процесс оснащает изделие водонепроницаемостью, а также повышает уровень термостойкости.
Критерии, которые помогут определить качество упаковки:
- Экологическая безвредность. При изготовлении использованы качественные материалы. На поверхности упаковки нет вредного покрытия, которое при нагревании могло испортить вкус еды или причинить вред здоровью.
- Конструкция. Пакет не рвётся, коробка плотная и ровная. Механизм закрывания с чёткой фиксацией.
- Удобство эксплуатации. Не возникает проблем при втором-третьем открытии. Упаковку удобно держать в руках, не скользит по поверхности.
Оформление упаковки
В 21 веке эстетическая красота по своей значимости не уступает вкусу еды. Дизайнерское оформление упаковок уже стало настоящим искусством, как и подача блюд в дорогом ресторане. Чем грамотней оформлена коробка, тем большим спросом будет пользоваться заведение.
Маркетологи уверены, над видом упаковки для еды стоит поработать каждому заведению, которое занимается доставкой еды. Ведь не только блюдо, но и дизайн упаковки — это лицо заведения.
В наше время еда быстрого приготовления обрела новый смысл для потребителей и производителей. От качества и красоты упаковки зависит удовлетворённость клиента. В противном случае желание сделать повторный заказ у человека не появится.